こんばんわ
今日の大阪はとっても気持ちのいいお天気でした。
そのお天気を見込んで
昨日、新生姜を例年の一か月遅れで購入しました。
で・・・このお天気のもと
昨日から塩漬けしたものをお日様のもとで干し
今日赤しそに漬け込みました
一年分の我が家の保存食です
(お好み焼き・たこ焼き・天ぷら・ちらし寿司などに使います)
梅も一か月遅れで購入
今年もたっぷり、梅ジュースを漬け込みました
夏の暑さの疲れがとれそうです
炭酸割にすると・・おいしいで～す(^_^.)
sennitiは娘との作業に見入ってましたが
ご褒美に種を取って
やっぱりまた、タベマシタ(*^_^*)
今年はバタバタしていますが、無事６月のお仕事終わりました。
昨日もたくさんの方に
ご覧いただき本当にありがとうございました。
皆さんにとって
素晴らしい、週末でありますようお祈りいたします。
