すっぽん懐石

今日は法事があって、その後
兄妹だけの参列だったので、予約しておいて、
すっぽん懐石料理を食べてきました。
精力が付いたかどうかは？？？。(;^_^A アセアセ…
今日はその料理の写真です。
お腹が空いている方すいません。
EOS-KissD、EF-s18-55mm

前菜、干し柿の中に入ってるのがスッポンの肉です。



お作り、真ダラの白子は美味い。



椀物、蓋の裏に付いていた梅の花弁がおしゃれでした。



百合根と鴨肉、百合根が美味かった。



丸くて黄色いのはスッポンの卵です。味はほとんどなし。



確かこの魚は、メヒカリとか言ってたかな。



スッポンの甲羅についているコラーゲンでお肌つるつる。



定番の雑炊、出汁がでてて良いお味。



最後のデザート、このフルーツトマトは美味かった。