思い切って…。
…煮てみた
小豆…750g。結構な量である
小豆を煮る…となると。いろいろと覚悟が要る
1番必要だと思うのは………やはり、時間。一度煮始めたら、数時間は鍋の見張りをしなければならない。因みに今日の煮込みは4時間ほど。その間にアクをすくい取ったり、差し水をしたり、…ちょくちょく鍋の様子を確認するわけだ。
次に必要なのは、心の余裕。家に4時間…ただそこにいることはできても、鍋を気にしながら4時間過ごすってことが、なかなかできないものである
実は、今日使った小豆…去年の秋くらいに買っておいたものである。本当は年末あたりに煮ようと思っていたのだけれど、…その時期は【寝たきりオッサン】で完全ノックアウト(死)…、年明け後もバタバタしてて………結局、今日になってしまったという
ともあれ…。なかなか会心の出来である自分で言うのもなんだが、…市販されてる【ゆであずき】なんかよりはずっとうまい☆ちゃんと豆の香りがするしねぇ~。幸せの味だ
今日は1日オフ。ジムも休みだったし、どこかに出掛けようかとも思ったけれど、明日はライヴなのでやめといた
家を出たのは3回だけ。
100円ショップに牛乳4リットルを買いに行った時と、コンビニにコピーをしに行った時と、大家のオバちゃんのとこに家賃を払いに行った時…である。
そうそう。大家のオバちゃん…今日も帰りがけにセンベイをたくさんくれたっけ☆ありがとうっっ!!
…あとは。ひたすらピアノ練習。今日は、まとまった時間鍵盤に向かうことができてよかったなぁ~
…さて。明日はライヴ♪【極上の小豆パワー】で思い存分演奏できますように…
…煮てみた
小豆…750g。結構な量である
小豆を煮る…となると。いろいろと覚悟が要る
1番必要だと思うのは………やはり、時間。一度煮始めたら、数時間は鍋の見張りをしなければならない。因みに今日の煮込みは4時間ほど。その間にアクをすくい取ったり、差し水をしたり、…ちょくちょく鍋の様子を確認するわけだ。
次に必要なのは、心の余裕。家に4時間…ただそこにいることはできても、鍋を気にしながら4時間過ごすってことが、なかなかできないものである
実は、今日使った小豆…去年の秋くらいに買っておいたものである。本当は年末あたりに煮ようと思っていたのだけれど、…その時期は【寝たきりオッサン】で完全ノックアウト(死)…、年明け後もバタバタしてて………結局、今日になってしまったという
ともあれ…。なかなか会心の出来である自分で言うのもなんだが、…市販されてる【ゆであずき】なんかよりはずっとうまい☆ちゃんと豆の香りがするしねぇ~。幸せの味だ
今日は1日オフ。ジムも休みだったし、どこかに出掛けようかとも思ったけれど、明日はライヴなのでやめといた
家を出たのは3回だけ。
100円ショップに牛乳4リットルを買いに行った時と、コンビニにコピーをしに行った時と、大家のオバちゃんのとこに家賃を払いに行った時…である。
そうそう。大家のオバちゃん…今日も帰りがけにセンベイをたくさんくれたっけ☆ありがとうっっ!!
…あとは。ひたすらピアノ練習。今日は、まとまった時間鍵盤に向かうことができてよかったなぁ~
…さて。明日はライヴ♪【極上の小豆パワー】で思い存分演奏できますように…