冷蔵庫が変わって・・

冷蔵庫を買い換えた。１４年間使い続けて、別に壊れたわけじゃないけど、まあ壊れてからじゃ遅いし・・・、ということで新しくした。とは言え、置き場所は変更できないので幅は大きくすることもできないので、それなりのものしか選べない。
前と変わったところは何といっても自動で氷ができるやつがついたことで、言うなれば氷食べ放題なわけで、やっぱ便利じゃ。子供が氷を食べるのが大好きで、しょっちゅう製氷皿から氷を取り出していたので、その苦労から開放されたわけだ。
あとは、冷凍室が大きくなったが、冷凍食品をあまり買わないのでガラガラ。まっいいか！

笑味たれ

「笑味たれ」を買った。沖縄の金城笑子さんが製造者と書いてある。ＴＶでも紹介されたらしい。
一言で言えば、焼肉のたれみたいなものだが、原材料にシークワーサーとか秋ウコンとかが入っていて、また化学調味料とか保存料が無添加であるところがいい。
何と愛称がいいか不明だが、焼肉、餃子はもちろん野菜炒めにはばっちりでしょう。調味料好きにはちょっとうれしい！
ちなみに、３００ｍｌで９８０円でした。

自家製ゴーヤ

我が家のゴーヤが大きくなったので、早速収穫。ゴーヤチャンプルーを作る。
収穫したてをしゃかしゃかと切ると、そのジューシーさに驚く。身が透き通るように水みずしい。そのままかじってみると、あの苦さもほとんどなく美味。このままサラダでもＯＫかも。スーパーで売っているのとはちょっと違う。
ということであっさり火を通して出来たゴーヤチャンプルーは、最高でした。まだまだ他にも成長中なので、今後が楽しみ。