ＷＥＤＤＩＮＧ

いとこの結婚式に行ってきました
何度出席しても結婚式はいいものです



とっても素敵なところでした



子供にはこんなかわいく
向こう側に挟まってるくまさんはお持ち帰りしていいものです
でも、お兄ちゃんには足りませんでした
大人には焼きたての天然酵母のパンが
おいしかったぁ



おいしそうでしょーー
すごーーくおいしかった
こんな風にデザートが出てきたら嬉しいですよね
もう一度食べたいな
チョコレートがピカイチでした



いまどきのメインキャンドルはこんなにおしゃれ
うちは１５年前にあげたのでもう…ひと昔も通り過ぎてしまいました



幸せのおすそ分け

チョコスティック？

ココア生地にチョコチップを入れてねじってアイシングをかけました
焼いている間ココアのいい香りが
初めて作ったのでちょっと焼き時間が長かったかな？
ココア生地は焼き色がわからない
今度はもう少しやわらかく焼いてみます
でも、おいしかった
みかさんのブログからです



昨日は本当に久しぶりに手のこんだ(？)料理をしました
かじきを片栗粉で揚げて南蛮漬けにしたものです
甘酢あんなので子供も「おいしーー」と食べてくれました
風邪の間中納豆ご飯にかにかまとか
しゃけ茶漬けにフライドポテトとか
これでもか～の手抜きをしてまして
でも、何故か子供達は喜んでたんですけど
「今日お茶漬けでいい？」「やったーーー！」
と言われると…複雑です

風邪の方は病院にも行かずだらだらしてたら次男ガーにうつしてしまいました
大反省の後二人揃って病院へ
二人で４０００円か…外食できちゃうよ
健康が一番です。

いつも間の悪いうちのだんなさんは私の体調最悪時に
一泊接待ゴルフ
いつもここぞと言うときにいません
そんな空気を察してか、昨日はいつもより豪華なお土産


イチゴのロールケーキです
ふわふわでおいしかった
何だかロールケーキが作りたくなっちゃった

ジャーン！！

やっと設置しましたガスオーブン
本当は３週間前に来てたのに、ガス工事してもらう時間が無くて
昨日、やっと時間が取れました

それなのに、、連日のハードスケジュールがたたって(それほどではないけど)
風邪をひいてしまいました
日曜の夜にいきなり３８．５度も熱が出て
昨日も体調悪かったんだけど、どうしても使いたいではないですか
焼きましたよ一番簡単なヤツ



見てくださいこの釜伸び
釜伸びとは、眉毛みたいな白い部分
(あと、てっぺんの割れている部分)
オーブンに入ってから膨らむ部分です
この釜伸びが沢山あるほうが美味しく焼けてるパンだそうです

しかし、同じ材料なのに違うもんですね～

今までは、山形食パンを焼くときはてっぺんが庫内の天井にくっついてしまうので
様子をみて焦げないようにアルミホイルをかけてました
もうそんな心配はなしです

まだ、地べたに置いてかがんで入れてますが
少しずつ、がまちゃんのパン屋さん^^　にしていきたいです
設置とオーブン代金で

風邪が良くなったら沢山作るぞーーー　ゲホゲホッ

夜会＾＾

先週、だんなさんが出張だったので集めちゃいました。お友達
しかも、夜
いつも、２～３ヶ月に一度外に飲みに行きます
それはそれですごくストレス発散毎回楽しみにしてるんです
が、一度同じような状況でお友達の家に行かせてもらったことがあって
すごーーく楽しかったので、今回はうちで

飲み物と軽いおつまみはまとめて購入
そして、一品持ち寄りでごらんのように豪華な飲み会に

キッシュ、生春巻き、具沢山の卵焼き、中華風長芋の炒め物、
生ハムと水菜のサラダ、チーズ、この後ピザが２枚焼きあがります
私の友達はお料理上手な人ばかりなので、見た目もさることながら
本当に美味しかったです

夜、うちの子達を寝かせたらで集合
みんな入ってくるときは抜き足差し足忍び足
声もひそひそ声でなんとも言えずそれがワクワク楽しい
でも、お酒が入ればワイワイゲラゲラ
なんとお開きは４時過ぎてました

でも、これも家ならではですね
みんな小さい子がいたりするのに、だんなさん達快く出してくれる
やさしいなぁ、、感心感心
ちなみにこの飲み会ももちろんうちのだんなさんは知ってますよ

こんな時間が持てると、家族にやさしくなれるのは何故でしょう
自分が満足してるからなのかな
息抜き、大切ですよね

週末は忙しい
明日は授業参観、その後実家へ
日曜日はお兄ちゃんの野球の親子大会
子供対お父さん、お母さんはカレーの炊き出し
雨、降るかなぁ

月曜日は、うふふ
それでは、月曜日に

ライ麦パン

パン教室でライ麦パンを作りました
薄く切ってクリームチーズをつけて食べたら美味しかった
生ハムでもおいしいです
全体像が無いのは、ガーが半日で幼稚園が終わってしまうので
お友達に預かってもらいました
帰ってきてすぐにお迎えに
その時おすそ分けで急いで切ってしまったので

そんなガーも今日から給食スタート
やっと一日保育が始まったぁぁ
これからはゆっくり家事や好きなことができます
まずは荒れ果てた庭を何とかしなくては…
私は寒いのが苦手で冬は冬眠状態です
家建てて３年、ガーデニングの気合も薄れつつあります

ＵＦＯパン

マユさんに教えてもらったＵＦＯパン
ずーーっと焼きたかったのですが忙しくて…
でもやっと挑戦できました
マユさーん、どうでしょうか？こんな感じは合格ですか？
ちょっと形がいびつですが…
このパン、本当に美味しいです
正式には「北欧パン」みたいですね
焼いている途中が面白い
上に乗せた生地がたら～んと垂れてくるので
思わず見入ってしまいました

調子に乗って、幼稚園も学校も役員を引き受けてしまい
毎日忙しく動き回ってます
なんだか、本当にこなせるのかちょっぴり不安になってきた
でも、引き受けたからにはもちろん一生懸命やります

玄関も衣替え

もうすっかり春ですね(まだ寒いけど)
うちの玄関、木の実や枝などいつまでも冬景色だったので春夏対応にチェンジです




こんな感じで材料を購入



三つの器を作ってみました



夏はこんなバージョンも良いかも
とりあえず、今は最初のりんごちゃんを飾ってます


残りはキッチンに


ひとっちさん見て見て
先生のおかげでこんな思い通りに画像を操ることが出来ました
感謝です

私、発酵器が来てから一度しかパン焼いてない
ホントあまのじゃく
道具揃うと他の事がしたくなる

春色リング PART2

もう一つ、パールのリングを作りました
淡水パールをチェーンに編みこむ感じ



こんな風に



完成パールとピンクって合いますね

春色リング

久しぶりにビーズをやりたくなって、新作リングです
(画像は真ん中にできないのでしょうか？)
でも、最初からデザインするほどセンスは無いのでキットで購入



こんな感じにワイヤーで１つずつわっかを作り



まとめます　(ちょっとピンボケ)



リングにつけて出来上がり



色がかわいくて、気に入ってます

チョコレートぱん

中に板チョコを一かけら入れて玉子大のミニパンです
焼きたてはチョコとろ～り
冷めても板チョコ状に戻ってて
どちらもおいしいです
なんとなくカロリー気にして一かけらだったけど
二かけら入れてもよかったかなぁ
今度試してみよう



そして、発酵器届きました！！
発酵しかしない物なんてちょっと贅沢なのですが
連続でガンガン仕込めるので便利
もうすぐガスオーブンも登場です

そして、あまりにもかわいい庫内だったので思わずパチリ
整然と並んでいる姿に弱いです