Cafe G

パンとお菓子の日々
毎日、楽しく過ごせたらいいな♪

練習、練習♪

2007-01-31 21:12:45 | パン






先日のパン教室でロールパンの成型を練習

忘れないうちにもう一度


同じ生地でも

こんな風に成型したら

可愛いですね


本当はもう少しはっきり形が出来ればよかったけど…












リンゴのクラフティー

2007-01-30 01:24:23 | お菓子






美味しいのに簡単

お気に入りレシピです

パンの先生に教えていただきました







リンゴをバターと砂糖でカラメル色になるまで

強火で炒めます






こんな感じ



お皿に入れて

生クリームと砂糖と卵を混ぜたものを

流し入れて焼くだけ



何か持って行きたいけど

時間がない、なんて時に便利



それからちょっとフカフカしてしまったリンゴでもOK

そこも気に入ってます



アップルパイ嫌いの私を変えた一品



今日もこれ持って友人宅です






ピカピカの~♪

2007-01-28 16:44:00 | 子供のこと



 

次男ガーが今春、小学校に入学します

一昨日、机が到着

昨日、お義母さんにランドセルを買ってもらって

すっかり気分は小学生です



いやいや、下の子は成長の一つ一つが

もうこれで最後かと思うと寂しいものです




ガーは昨日ずーーーっとランドセルを背負ったまま

さすがに食事の時は下ろさせましたが

ごちそうさま!と同時にまた背負って…

そんなガーをみながら目を細める義母

「そんなに喜んでくれたら嬉しいわよね~」

しっかりおばあちゃん孝行もしたのでした





机は本物の木がいいなぁ~と思っていたものの

一枚板は高いから…

ところが予算内で見つけてしまったのです

名もないメーカーではありますが

シンプルなデザインでちょっと気に入ってます

ちなみにお兄ちゃんのはいわゆる学習机です

それはそれで沢山機能がついていて

使いやすいし

どっちが良いとは言えません




売り場でポケモンのデスクマットの前から動かないガー

これにしよう!と決めた時

ガーは「いやだっ!これがいい!」

とデスクマットの乗った机から動かず


店員さんは慣れたもので

ポケモンのデスクマットを、つつつっと

決定した机の上へ

「これがいいっ!」と承諾したのは

言うまでもありません



学習机買ったことある方はわかると思いますが

デスクマットは別売りなのです



後は学用品と…

私の嫌いな縫い物です

買っちゃおうかなぁ




レーズンサンド

2007-01-26 22:44:14 | お菓子



相変わらずクリーム汚いなぁ…

久しぶりに作ったレーズンサンド

明日義理の弟に食べてもらうために作りました



お正月、義弟がレーズンサンドが好きなことが判明

いつもうちの子供たちと遊んでくれて

子供達の大好きな優しいお兄ちゃんに





明日は次男ガーのランドセルを買ってもらいに行ってきます







試験前、何度やっても割れなかった真ん中

何故また割れるようになったのか…謎です






今日のパン♪

2007-01-25 22:22:45 | パン






今日の教室のパンです

いつも帰って来て写真を撮ろうと思うのですが

ガーを預かってもらってたりして

慌てて迎えに行く時に

おすそ分けに持って行ったり

食べてから気が付いたり…

今日は珍しく思い出して

撮ることができました



講師の授業なので

ロールパンも色々な成型です


馬蹄のような形のものもパンです

芯にアーモンドプードルとくるみオレンジスライス等

混ぜたものを巻いてあって

クッキーのような食感で美味しかったです



パン教室の日は

いつもその日のパンと

具沢山スープで夕食です






レーズンたっぷりのパンに

クリームチーズを添えて





ドーナッツ♪

2007-01-24 01:49:10 | パン






少し前の休日

お兄ちゃんの野球もなく

珍しく家族揃ったランチだったので

ドーナッツを作りました



少し待たせてしまったので

お腹を空かせた怪獣が

気持ち良いほどにお腹に収めてくれました

少しお隣さんへお裾分けしようと

思ったのに







プレーンマフィン

2007-01-22 09:05:16 | お菓子




すっかりご無沙汰しています


今朝、どうしてもマフィンが食べたくなって

朝から焼いちゃいました!


でも、牛乳がちょっとしかなくて

レシピの半量で

しかも思いっきりプレーン

ジャム等を入れると子供は食べないし

チョコチップでも入れようかと思ったら

ちょっと分離したかも…

だったので節約

しかもかなり適当に入れたので

5個しか出来ないし

大きさもバラバラ…



結局、分離の影響もなく

まぁまぁの出来上がりだったのですが

甘さ控えめすぎてやっぱり何かを混ぜるレシピだったのだなと


朝からこんなことが出来るのは

今日はガーが参観の代休だからです

幼稚園、最後の参観も終わってしまいました




レーズンとくるみ

2007-01-14 17:06:57 | パン




レーズンとくるみの入ったハードなパンが食べたくて

そそくさと焼きました

自分が食べたいものがやる気の原動力です


ただし、このパンは家族は殆ど食べません

なので焼きたてをお昼に食べて

ガーが遊びに行かせてもらったおうちにおすそ分けして

残りは冷凍庫


焼き直しでも美味しいように

ほんの少し焼き色を抑えました

焼きなおしてバリバリにしていただきます


これはやっぱりクリームチーズをつけて食べたいなぁ








クランツ

2007-01-10 18:53:06 | パン



本当はオレンジスライスなのですが

子供が苦手なので

アプリコットジャムを挟んだ生地と

無塩バターにグラニュー糖を混ぜたものを挟んだ生地を

編んで、ねじって、巻きました



画像ではわかりにくいですが

直径20cmほどの大きさです



このサイズは気軽におすそ分け

一度に4個出来るので2個おすそ分けに旅立ちました


カロリー高いです

でも、なぜカロリー高いと美味しいのでしょう









任天堂 Wii

2007-01-07 23:27:14 | 子供のこと



これ、結構買えないんですね


お年玉が入って兄弟で出し合って買っていいよ

といったものの、イオンでは朝から並んで抽選に当たらないと買えない

どこに電話しても入荷未定

そのイオンでさえ抽選の広告が出たのは年末で

この三連休には広告すら出ない…


でも買うならお店の入荷も考えて三連休の初日かなと

でも、どこの広告も入らず

大きな電気屋さんじゃなくて小さめのところに電話したら

ドンピシャ入荷してました


10時ジャストに電話

私「任天堂Wiiの入荷予定がわかったら教えて欲しいのですが…」

店員「入荷予定はありません」

私「そうですか…わかりました。ちなみに今日なんて入荷してないですよね?」

店員「今日は…実は6台だけ入荷してるんですが…」

私「わっかりました~」


昨日の大雨の中、眉毛だけ書いてガーはまだ寝てたので

お兄ちゃんに留守番させて行って来ました

運転中もドキドキ

何とか買えたのです


高額のものだし、子供に与えるのは躊躇するところなんですが

お年玉で買ってもらわないと

誕生日とかにおねだりされても…ねっ?

私の懐が痛いので


それにうちっていつもなんでも、周りのみんなが持ってる人ばかりになってから

購入する傾向があって

たまには最初に買ってもいいかなとも思って




大人も楽しめるゲームですね

ガーは汗ビッショリでした