お元気ですか？
実は２週間ほど前から働いてます
職場は全国展開の某パン屋さん
でも、販売で入ったので成型は少し揚げパン系を作る程度です
パン教室をやっていることも言ってません
普通の(？)主婦として応募しました～
お兄ちゃんがお腹にいるときに退職して以来
１１年ぶりの仕事
でも、接客も好きなので毎日楽しいです
もちろんパン教室メインにやって行きたいのですが…
現状は３つの教室のお月謝が
材料費と揃えていかなければいけない型や道具代で消えていきます
というか毎月赤字で…
次に増えた教室から初めて収入になっていくのかな
教室のほうはのんびりと進めて行きたいと思ってます
ＰＣに触れることもなくこんなに時が経ってしまいましたが
少し慣れてきたのでまたボチボチと再開したいと思います
遊びに行けるのは、たまに、になってしまうかもしれませんが
またよろしくお願いします
随分前の画像ですが…
毎年恒例、栗の渋皮煮
保存用も沢山作りました
本当はもう一度ぐらい作りたかったんですが
忙しくしている間に
その時期を逃してしまいました
この大きなビンに作るつもりだったのですが…
背が高すぎて密封するために煮沸する鍋がありませんでした
急遽、家にあったＷＥＣＫを使ったのですが…
４粒しか入らない
残った物は煮沸消毒したビンに入れて早めに食べましょう
お菓子の教室もありました
今回はレアチーズケーキ
タルト生地、クレームダマンド、レアチーズムース
その上に生クリームを塗った贅沢なチーズケーキでした
とってもとっても美味しかったです
では、また、ボチボチの更新にお付き合いください
するのが遅くなってしまいましたが
おめでとう