ずっと前から作ってみたかった「カメロンパン」
お店で見たり、ブログで見かけたり…
最近はカメロンパンで有名なパン屋さん、雑誌で見ました
ガーはメロンパン好き
ちょっと前からリクエストされてたのですが
なかなか作る時無くて
昨夜、発熱したガー
今朝、熱は下がってたのですが念のためお休み
今日は公園行かなくていい！
たっぷり時間がある
で、作っちゃいました
おいおい
君は病欠でしょうが
発酵に行ってきます
今日は午後から蒸し暑く、どんどん発酵が進んでしまい
汗だくで急ぎました
成型に手がかかるパンを沢山作る時は
寒いぐらいがいいですね
カメさんは４匹、メロンさんは１８個
そりゃーー時間かかります
レーズンが無かったのでチョコチップでおめめ
やはり溶けてしまいました
「泣いてる…」とガー
悲しいカメさんになってしまいました
普通のメロンさん上白糖が切れてしまい、きび砂糖で
ナチュラル～な焼き色に
ガスオーブンを買って初めてのメロンパン
少し端っこが色づいちゃいました
カメさん、まだまだ泣きながら行進中