モチモチせんべい1

最近、我が家で流行っているのが「モチモチせんべい」です！
★材料★
〇おから　大さじ5
〇片栗粉 大さじ5
〇塩 少々
〇黒ごま 適量
〇水 大さじ5
材料全部をよく混ぜます♪
4等分にして丸めてテフロンのフライバンの上で広げます！
中火で5分蓋をして蒸し焼きにします。
5分たったら裏返し中火で1分焼いて出来上がりです(^∀^)ノ

ドリームジャンボ

ドリームジャンボ買いました★
何も考えず売り場へ
売り場のおばちゃんが今日は「大安だから当たりますように！」と
声をかけて頂きました！
大安なんてぜんぜん気にしてなかっただけにびっくりしました！

今日はお休みです！

今日はお休みです！
ご迷惑をおかけしますm(_ _)m

新型インフルエンザ予防にマスクを買いに行きたいと思います。
そしてドリームジャンボも買ってくる予定です♪

キャンドル作り

６月２０日のキャンドルナイトに向けてキャンドル作りをしました
今日で頂いた結婚式のキャンドルは全て使い終わりました。
去年はプリンカップとヨーグルトカップでしたが今回は瓶にしました。
瓶だと皿が汚れないし、瓶が反射してより明るくなるんです
念のため２時間つけてみたいと思います。（ちょっと心配ですが）
とりあえずキャンドル作りは終了です
キャンドルや瓶を寄付して頂いて本当にありがとうございました！
去年はギリギリになってキャンドルを作ったのですが、
６月ということもあってもの凄く暑いなかつくりました。
今年は涼しいうちに完成して良かったです

今日の夕飯

今日の夕飯はサワー漬けです
昨日はなまるマーケットでやっていたので早速作ってみました
材料
パプリカ（赤）　１/２個
パプリカ（黄）　１/２個
酢　大さじ５
砂糖　大さじ５
塩　小さじ１/２
　
１、酢・砂糖・塩はあらかじめ合わせ、よく溶かしておく。
２、パプリカを５ミリくらいに切っておく。（細いよりちょっと太めが食べやすい）
３、密閉容器にパプリカをいれ、１を入れ冷蔵庫で３時間漬けて完成です。

材料の目安は１５０グラムと言ってました
味は酢、砂糖、塩のバランスがよく酸っぱさがなくてとても
食べやすかったです。
昨日の夕飯で全部食べてしまったので残りのパプリカを
１回目の漬けだれの中に入れてみたところ美味しかったです

お酢の効果
血圧の低下作用
血中総コレストロール値の低下作用
カルシウム吸収の促進
疲労回復のサポート
内臓脂肪の低下
と嬉しいことだらけです
とっても簡単なので是非作って見て下さい

酢と砂糖と塩の割合は（１０:１０：１）ですよ
どんな野菜でもいいそうです

洗濯日和

今日は天気が良かったので朝から洗濯を沢山しました。
洗濯が終わって洗濯機が汚れているのに気づき
梅雨まえに洗濯機の掃除をすることにしました。
何時も水で洗ってましたが、今日はお湯を使って洗ってみることにしました。
洗濯機にお湯を張り重曹を１カップ入れそのまま浸けておき、
回したところ汚れがドンドン浮いてきました。
半日つけ午後からはお湯を落としまたお湯と重曹をいれまた
浸けているところです。
よく落とさないと洗濯したときに洗濯ものが汚れるので・・・
夕方にはキレイになると思います。たぶん・・・

今日、はなまるマーケットでサワー漬けの紹介がありました。
それを見て密閉容器がなかったので１００円ショップに買いに行きました
１００円ショップの定員さんに「今日は密閉容器がよくでるなぁ～」と言われ
「今朝はなまるでやってたから買いにきたと思います」と・・・
はなまるって凄いですねぇ～ビックリしました

今日の夕飯

今日の夕飯は昆布茶のだし巻き卵です
だし巻き卵と言えばだしをとり大変そうなイメージですが、
面倒なだしとりをしないで昆布茶を使って簡単で美味しいだし巻き卵を作りました
材料
たまご　３個
昆布茶　小さじ１
水　大さじ３
長ネギ　２/１本
サラダ油　大さじ２/１
卵を溶きその中に昆布茶と水を入れさらにネギみじん切りを入れて
卵焼き用のフライパンに３回に分けて焼いて出来上がりです
万能ネギがなかったので長ネギの青い部分を使って彩りよくしました
卵はフワフワで上品な味に仕上がってとても美味しかったです
ちょー簡単でした
この情報ははなまるマーケットです。
詳しくはホームページを御覧下さい

今日の夕飯

わらびのキンピラです！
フライバンに油をしきあく抜きしたわらびを入れます！
少し炒めて醤油、鰹節、七味をいれて出来上がりです♪
わらびと油の相性抜群です(^∀^)ノ

キャンドル作り

去年もキャンドルを作ったのですがロウが入れ物にこぼれて
片付けが大変だったので今年はビンを集めてその中に流し込みました♪
鍋からビンに移す時こぼれてしまいました(´Д`)
どうしたらいいのか考えて牛乳パックやヨーグルトの入れ物を使い簡単に入れることができました♪

キャンドル作り

溶かしやすいように細かくしました！

結婚式で使ったキャンドル

友達にキャンドルをいただきました！
これからキャンドルナイト用のキャンドルを作ります！

ランチお休みです！

花祭りの為ランチはお休みします。
おねりは雨のため中止になりました。

わらびのあく抜き

わらびを入れ物に入れあく抜き用の重曹を大1をわらびにパラパラとかけます！
そのうえから熱湯をわらびがかぶるくらいいれます。
わらびが浮き上がらないように落とし蓋をします。
24時間たつとこのようにあくがでます♪
さっと湯がいてお浸しで食べます★

ふきの煮付け

味付けはとっても簡単♪
めんつゆと醤油だけです★

山菜

今朝取り立てわらびとふきをいただきました♪
早速あく抜きやかわむきをしました！
わらびは明日にならないと食べれませんが
ふきは先ほど栃尾名物「あぶらげ」と煮付けました(^∀^)ノ
ふきのかおりがたまりませんo(^-^)o
ちなみに昨日はタケノコご飯やタケノコの煮付けでした！
春は山菜尽くしです★
大地の恵みをいただいています(^∀^)ノ