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今日の夕飯はサワー漬けです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
昨日はなまるマーケットでやっていたので早速作ってみました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
材料![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
パプリカ(赤) 1/2個
パプリカ(黄) 1/2個
酢 大さじ5
砂糖 大さじ5
塩 小さじ1/2
1、酢・砂糖・塩はあらかじめ合わせ、よく溶かしておく。
2、パプリカを5ミリくらいに切っておく。(細いよりちょっと太めが食べやすい)
3、密閉容器にパプリカをいれ、1を入れ冷蔵庫で3時間漬けて完成です。
材料の目安は150グラムと言ってました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
味は酢、砂糖、塩のバランスがよく酸っぱさがなくてとても
食べやすかったです。
昨日の夕飯で全部食べてしまったので残りのパプリカを
1回目の漬けだれの中に入れてみたところ美味しかったです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
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お酢の効果![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
血圧の低下作用
血中総コレストロール値の低下作用
カルシウム吸収の促進
疲労回復のサポート
内臓脂肪の低下
と嬉しいことだらけです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
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とっても簡単なので是非作って見て下さい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
酢と砂糖と塩の割合は(10:10:1)ですよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
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どんな野菜でもいいそうです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
昨日はなまるマーケットでやっていたので早速作ってみました
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1、酢・砂糖・塩はあらかじめ合わせ、よく溶かしておく。
2、パプリカを5ミリくらいに切っておく。(細いよりちょっと太めが食べやすい)
3、密閉容器にパプリカをいれ、1を入れ冷蔵庫で3時間漬けて完成です。
材料の目安は150グラムと言ってました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
味は酢、砂糖、塩のバランスがよく酸っぱさがなくてとても
食べやすかったです。
昨日の夕飯で全部食べてしまったので残りのパプリカを
1回目の漬けだれの中に入れてみたところ美味しかったです
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と嬉しいことだらけです
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とっても簡単なので是非作って見て下さい
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酢と砂糖と塩の割合は(10:10:1)ですよ
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どんな野菜でもいいそうです
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