トマトオムレツ

昨日、来たお客さんにトマトオムレツが食べたいと言われ
マスターに言ったら「んな（おまえ）作れ！」
と言われ・・・
一番困ったのは、フライパンが違うこと・・・
いつもテフロン加工のものを使っているから
とにかくフライパンを良く熱し無事にお客さんのもとえへ
いきました
トマトオムレツの作り方
タマゴ三個を良く混ぜ塩、コショウします
トマトは皮をむき細かく切ります。（種を取ると作りやすいですよ）
フライパンを熱しタマゴを入れ軽く混ぜます
中央に刻んだトマトを入れ包み込んで焼いて出来上がり
お好みでケチャップをつけて召し上がり下さい
あっさりしてとても食べやすいです
ご家庭でも是非作ってみてね

今日も暑かったですねぇ～
生ビール冷えてま～すよ
冷酒も色々とありますので是非いし源まで