今日の夕飯

今日の夕飯は「里芋の煮っ転がし」です。

久しぶりに作りました。

里芋も高くなったので

手が出しづらいですが、

食べたかったので作りました。

里芋は食べやすい大きさに切って　

油で炒めます。

水2カップと酒カップ1／2を入れて里芋を入れ

沸騰したら砂糖大2を入れ

落とし蓋をして10分煮る

醤油大2を入れ更に8分煮て完成です。

ホッとする味です。

明日はカツカレーの日です。

ご来店お待ちしています。