百均

味付け玉子職人で味玉を作りました。

麺つゆで1時間で完成だけど

一晩冷蔵庫に置いてしまい

食べたら味が濃かったです。

次回は1時間にします。

簡単に味玉が出来て便利です。

よく考えてありますね。

明日のカツカレーはお休みです。

祭日や予約注文がある時は

カツカレーはお休みします。

よろしくお願いします。

今日から3連休ですね。

今日は3連休の初日のいうこともあり

予約が多いです。

空いている席は

カウンターのみです。

人形展に行って来ました！

昭和のくらし

とても細かくキレイに作られていました。

私も懐かしかったです。

ステキな作品を見せてもらえて

嬉しかったです。

ありがとうごさいます😄

この他にも沢山展示してあるので

是非、トチオーレに

足を運んでくださいね。

今日から紙おしぼりになります。

大切に使って来た

布のおしぼりがぼろぼろになり。

新しいのを買うか迷ったのですが、

衛生面も考えて

紙おしぼりにする事になりました。

今日は定休日です。

昨日は暑かったですね😥🥵☀️ 

最高気温36.7℃でした。

夜はエアコンの中でぐっすり眠れました。

とちお　秋のグルメめぐりクーポン

使えます。

最近はクーポンを使うお客さんが

増えてきました。

まだ販売してるかは分かりませんが

是非ご利用くださいね。

今、旬の枝豆(茶豆)、秋刀魚をご用意しています。

是非旬の食材を味わって下さい。

ご来店お待ちしています。

今日の夕飯

今日の夕飯は

「ジャガイモ🥔とちくわのバター煮」です。

ジャガイモは食べやすい大きさに切る。

ちくわは斜めに切る。

鍋にジャガイモとちくわを入れ

材料が浸るくらいの水とバター10g

塩、コショウを入れ

15分煮込んで完成です。

バターがジャガイモに染み込んで

美味しいです😋

今日の最高気温は36℃でした。

暑い1日でした。

明日は定休日です。

今日はカツカレーの日です。

今日はカツカレーの日です😄🍛🍛🍛

ご来店お待ちしています。

今日の最高気温は31℃です。

まだまだ残暑厳しいです。

明日はカツカレーの日です。

明日はカツカレーの日です😄🍛🍛🍛

ご来店お待ちしています。

今日のランチは

バタバタして

いつも13時30分過ぎにお昼ご飯をたべるけど

今日は15時に食べて

その後、残りの片付けをして

夕飯の準備をして少し休憩しました。

夜は5時に予約のお客さんを迎え

忙しい1日でした。

長岡のソウルフード イタリアン

長岡のソールフードの「イタリアン」です。

久しぶりに食べました。

にんにくが入ってないギョーザも美味しいです。

たまに食べたくなりますね。

イタリアンとは

焼そばにミートソースがかかっています。

今日の夕飯

今日の夕飯は、

かぼちゃのサラダ

そうめんうり

チンジャオロース

人参のラペ

かぼちゃ、そうめんうり、ピーマン🫑を頂いたので

この野菜を使って調理しました。

そうめんうりは茹ですぎると

溶けてしまうので時間を見ながら作りました。

今回はマヨネーズと醤油で食べます。

シャキシャキして美味しいです😋

人参のラペは、切るのが面倒なので

ピーラーで作りました。

今日の夕飯

今日の夕飯は「ゆうごうの卵あんかけ」です。

ゆうごうを沢山頂いたので

半分は皮を剥いて冷凍保存します。

今日、食べる分は皮を剥いて

食べやすい大きさに切って

水で煮ます。

味付けは白だしでして

ゆうごうが柔らかくなったら

片栗粉でトロミをつけます。

その後、溶いた卵を入れ

卵が固まったら完成です。

かき氷

最近のかき氷🍧は高くなって

なかなか手が出ません。

お店で食べると大きすぎ食べきれないので

ここのかき氷にしています。

食べ切りサイズで助かります。

トッピングもソフトクリームか練乳を選べるんです。

お値段何と100円です。

嬉しいです😄🍧

今日は定休日です。

朝からいい天気です😄☀️

洗濯と掃除を終えて

これから買い物へ出かけます。

今日は33℃まで上がる予報です。

熱中症に気をつけましょうね🥵☀️

今日の夕飯

今日の夕飯は「豚肉の生姜焼きとズッキーニとウインナーのバター炒め」です。

生姜焼きの付け合わせのキャベツの千切りは

お肉より多く盛り付けています。

肉でマヨネーズとキャベツを巻いて

食べるのが我が家の定番になっています。

肉も食べやすい大きさに切っています。

生姜焼きのタレは

砂糖、醤油、酒、すりおろし生姜です。

朝晩涼しくなりましたね。

これから食欲の秋🍂です。

食べ過ぎに気をつけましょう。

自分に言ってます。

明日は定休日です。