5月29日 安乗漁港水揚げ

本日の安乗は雨海上は台風接近のため時化模様になっています。

 

今日の安乗漁港の水揚げは

巻き網船　　休み

定置網船　　活　鯛大中小、ヒラメ、グレ、カワハギ・・・等

時化の中ご苦労さんです。

一本釣りあのりさば　休み

でも、でも・・・泳いでいます。

丸勢水産では、海上の生け簀の中にたくさん泳いでいます。

生け簀からあげて・・・

活〆・・・

血抜きをして、鮮度保持・・・　　　出荷です。

 

さばの刺身は鮮度が命

素晴らしい　あのりさばです。

 

 

まるせい情報

本日も雨にもかかわらず、たくさんのご来店頂き有難うございます。

 

 今一押し　　あのりさばのお造り、是非ご賞味してください。

 

 

本日もたくさんのご縁に　感謝

 

５１７－０５０７
丸勢水産有限会社
三重県志摩市阿児町安乗178-3
0599-47-4134
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◎ 地魚三昧　まるせい ◎

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三重県志摩市阿児町安乗178-3

TEL　0599-47-5071

営／11:00～15:00/LO14：30

夜は土日のみ（17：00～20：00/19：30LO）

休／火曜

◆夏のまるせいメニュー(4～9月末まで)◆

・女性に大人気♪手まり御膳　　　　 　　2000円

・今が旬☆一本釣りあのりあじ定食　　　1500円

・昨年一番人気！海鮮丼（又はちらし）　2000円

・お魚好きな方に！まるせい御膳　　　　3000円

・海女風BBQいそど焼　　　　　　　　　　　5000円

地魚三昧でおいしいおさかなをどうぞ♪

※10～3月は天然トラフグあのりふぐ料理を提供☆

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５月２３日 安乗漁港 水揚げ

本日の安乗は雨朝から肌寒い一日になっています。

今日の安乗漁港の水揚げは

巻き網船　　アジ大中小　３トン

定置網船　　時化のため　休み

一本釣り　あのりさば　　少々

釣り赤ムツ

夏の魚　　トビウオ　　

 

悪天のため　　午後からの入札はありませんでした。

 

今日は、地魚三昧　まるせいに、楽しく素晴らしいお客様が、ご来店下さいました。

一度、テレビの取材で「まるせい」に来てからのお付き合いをさせてもらってます。

プライベートでご来店いただき感激しています。

「あのりふぐの味が忘れられない」と言って頂き、今度はご両親も連れてご来店いただきました。

 

メッチャッべっぴんさんでした   

 

誰かなぁ            ボヨヨ～ン

テレビのまんまでした。

磯人焼き　ガッツリ食べて頂きました。

長い時間、楽しくお話できて感激でした。

 

今年に入って、ずーっとバタバタで、新工場の立ち上げや、神楽坂の店の立ち上げ等、背伸びのしっぱなしで、久しぶりに心から笑うことが出来ました。　有難うございました。

 

本当に人のご縁には感謝しています。 

 

本日もたくさんの笑顔に　　感謝

 

 

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・今が旬☆一本釣りあのりあじ定食　　　1500円

・昨年一番人気！海鮮丼（又はちらし）　2000円

・お魚好きな方に！まるせい御膳　　　　3000円

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5月２１日 安乗漁港水揚げ

本日の安乗は曇り蒸し暑い一日になっています。

 

今日の安乗漁港は休み

一週間ぶりの安乗です。　　

浜の方も、やっと「一本釣りあのりさば」が釣れてきました。

今週は、日曜の夜から東京の神楽坂店に看板と神棚を運んでとんぼ返りをして、セントレアで一泊

福岡に行きました。

東名からの帰り・・・

糸島の産直市場を視察に行きました。

年間３０億円の売り上げだそうです。店内を見たら・・・納得　　これは売るなぁ

野菜も魚も新鮮　　しかも安い　　魚は私が浜で買うより安い感じです。

かなり、勉強になりました。　　福岡のベットタウンの位置で、平日でもすごい人でした。

少し離れた所にある　　福ふくの里

漁師さん農家の方々のお店

 

志摩にもこんな店が出来たら活気がでると思います。

 

看板がつきました。

三重県の美味しいものが提供できます。

伊勢志摩の情報発信の起点になります。

 

６月８日　オープン　

オープン記念として・・・　　　お楽しみに

 

 

本日もたくさんのご縁に　　感謝

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５月８日 安乗漁港水揚げ

本日の安乗は晴れとてもいい天気になっています。

６月上旬の気温だそうです。

 

海の中もそろそろ、水温が上がり魚の魚種も増えてきた感じです。

 

今日の安乗漁港の水揚げは

巻き網船　　ゴマサバ　小　１２０トン　

定置網船　　活　ヒラマサ　鯛　・・・少々

 

一本釣り

あのりあじ　　あのりさば　　

あのりさばも、だんだん釣れてきました。

丸勢水産では１４～１５年前から、活魚にこだわり、活き〆をして出荷しています。

 

刺身用　一本釣りあのりさば　これからが、旬をむかえます。

 

 

漁師さんの船の上には・・・

さばの干物　　　

 

これからは、さばの塩辛用のさばも獲れてくると思います。

 

本日も伊勢志摩の海の幸　　漁師さんに　　感謝

 

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５月５日 安乗漁港水揚げ

本日の安乗は晴れ昼間は、Tシャツでじゅうぶんの温かい一日でした。

５月５日　こどもの日　今日は安乗は、端午の節句なので、子供の成長、健康を祝い、一節（７品の料理）尾頭付き煮魚、昆布、里芋、牛蒡、椎茸、しゅうしゅう（高野豆腐）豆等をおかずに、赤飯と食べる習慣があります。

昔からのいい習慣は、ずーっと子供の代にもつなげたいものです。

 

今日の安乗漁港の水揚げは

巻き網船　　　ゴマサバ中小、１２５トン　真サバ大中小５トン

定置網船

マメアジ２００ｋｇ　大アジ少々・・・

 

そろそろです。

一本釣りあのりさば

釣れてきました。

 

 

地魚三昧　まるせいでは、あのりさばを少しでも多くのお客様に知っていただけるよう頑張ります。

あのりさばの活き造りを是非食べてみて下さい。

海女さん　アワビも美味しい時期になりました。

あのりさばのメニュー　アワビのメニュー等、研究、勉強していきますのでお楽しみに。

 

本日も伊勢志摩の海の幸に　　感謝

 

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