伊勢あのり まるせい 

あのり漁港の水揚げ情報をほぼライブで写真と共にお届けします。

10月30日 安乗漁港 休市

2010年10月30日 14時40分27秒 | 日記

本日の安乗は台風の影響で朝は大時化午後からは晴れ間が顔を出し始めました。

台風の影響は無かったのですが、台風通過がお昼と重なり今日は静かな「まるせい」でした。



いくつも、いくつも、大きな波がテトラポットをのみ込んでいます。



少しは海の底も動いたと思います。

明日からの漁が楽しみです。

伊勢湾も潮変りはしたと思います。 伊勢湾でのあのりふぐ漁に期待します。(無酸素海域が無いと良いのですが)



27日、28日と東京に行ってきました。

某上場企業の研修、セミナーに出席させていただきました。
新しい違った角度からの御意見とても勉強になりました。
やはり情報の早さを感じました。

出来るだけ情報収集に上京しようと思います。


本日は天候の悪い中「まるせい」に御来店誠に有難うございました。

夕方からは(今は)昼の天気が嘘のような晴れ模様です。

夜営業の方もあと少しだけ空席はあります。よろしくお願いいたします。



本日もたくさんの御縁に  感謝



 517-0507
丸勢水産有限会社
三重県志摩市阿児町安乗178-3
0599-47-4134
http://anorifugu.co.jp/
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◎ 地魚三昧 まるせい
三重県志摩市阿児町安乗178-3
TEL 0599-47-5071
営/11:00~14:00(LO 13:30)
      17:00~21:00(LO 20:00)
休/火曜

 キラキラ直営食事処 まるせいよりお知らせキラキラ
◆秋冬のまるせいメニュー◆
いよいよ天然トラフグあのりふぐの季節がスタート!

・あのりふぐフルコース       10,000円
・あのりふぐ まるせいコース    8,000円
・あのりふぐコース          5,000円
・あのりふぐ御膳           3,000円

10月~3月、まるせいは天然トラフグ
あのりふぐ一色になります♪

地魚三昧でおいしいおさかなをどうぞ♪
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10月29日 安乗漁港 水揚げ

2010年10月29日 15時55分40秒 | 日記

本日の安乗は曇りの前の静けさ、気温も台風の影響で温かい気がします。

季節外れの台風が接近しそうです。

漁港の方も漁師さんが船をもやいで台風準備してバタバタでした。

もやいで一隻一隻綺麗に並んでいます。

定置網船も朝の漁を終えてもやいでがっちりです。

本日の安乗漁港の水揚げは

巻き網船  休み

定置網  小アジ1トン カマス300kg  イサギ500kg 小サバ・・・

波が出るとやっぱり色々魚が入ります。



大イサギ 本日は台風の影響で高値でした。


この時期に珍しく良く肥えています。

今日の魚は全部高値で相場以上の入札でした。

あのりふぐも今期まだ2回の出漁です。

在庫的にはまだ生け簀に泳いでますので心配はありません。
ただ相場が年末の値段以上になっています。

丸勢水産も全国市場から問い合わせが殺到しています。
日本の何処を探しても天然トラフグが無いみたいです。

今期のあのりふぐ漁は期待が薄そうです。  が丸勢水産では頑張って買い付けはします。

まるせいでは価格も変えず頑張りますのでご来店お待ちしています。


本日も時化の中漁師さんご苦労様でした。   感謝


PS  東京出張の出来事は後日・・・


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・あのりふぐコース          5,000円
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10月~3月、まるせいは天然トラフグ
あのりふぐ一色になります♪

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東京出張

2010年10月27日 12時29分50秒 | 日記
本日の安乗は晴れ〓メチャクチャ寒い真冬日になっています。

早朝から新幹線で東京に向かっています。

東京の方も今日は気温が15℃位だそうです、今年の冬は寒さの厳しい年になりそうです。

こんな日は、まるせいのあのりふぐ鍋コースなどいかがでしょうか。

自宅用の宅配も有りますので宜しくお願い致します。
10月末まではキャンペーン中です。\(^0^)/

10月26日 安乗漁港 水揚げ 

2010年10月26日 17時49分28秒 | 日記

本日の安乗は晴れ曇り日に日に寒さを感じる今日この頃です。

寒冷前線の影響で今季一番の冷え込みです。
日本の南には台風14号があり28日頃から沖縄に影響が出そうです。
奄美大島の方に影響が無ければとお祈りいたします。


今日の安乗漁港は休市です。

風が強く明日の漁も見込めない感じです。

丸勢水産製造部 情報

今季からは地魚干物の製造も本格化して毎日製造に追われている状態です。

助っ人の海女さん3人に追われながら社員一同頑張っています。(さすが、馬力が違います



小スルメイカのミリン干し  身が柔らかくて好評です。



これは、ホテル用 太刀魚南蛮、これから仕込みます。 隣はサンマ、白焼きしてこれからじっくり炊き上げます。  職人技です。


明日からは2日間、東京出張になります。
色々勉強して、新しい物を吸収してきます。   

勿論パワーも


本日も平和な一日に 感謝




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10月25日 安乗漁港 水揚げ

2010年10月25日 18時49分27秒 | 日記

本日の安乗は秋晴れと思ったら曇り温度感の難しい一日でした。



本日の安乗漁港の水揚げは

巻き網船  無し

定置網  小アジ、カマス、少々…漁が芳しくありません。

伊勢エビ網  これもまた、少なめでした。


青い縄(ワラサ、サワラ)の漁法です。



この時期 あのりふぐ漁が休みの時は漁師さんは、小アジの活き餌でワラサやサワラを狙います。



ワラサと外道のサメ



ピカピカの釣りたて、太刀魚(本当に刀の様です。)



やっぱり釣りの魚は綺麗ですねぇ~

漁師さんが丁寧に釣り上げた魚です。 後はその魚の値打ちを私たちが発信する番です。


本日も伊勢志摩の海の幸、漁師さんに  感謝




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