日本製スイーツ、世界へ クールジャパンの柱

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　日本政府は１日、日本のアニメや伝統文化を海外に売り込む「クールジャパン戦略」の柱の一つとして、海外で日本全国のパティシエらに手作りの洋菓子を披露してもらうフェスティバルを開催する検討に入りました。
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　同会議では日本の代表的な「食」文化として、趣向を凝らした洋菓子やパンもＰＲできるのではないかとのアイデアが浮上しました。
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日本全国のパティシエらが一堂に会し、職人の技を披露するフェスティバルを世界各国で開く方向です。

　フェスティバルについては、菓子のほか、包装紙や手提げ袋、漢字のロゴの入ったＴシャツなど関連グッズもすべて日本製とする方針らしいです。

「全国菓子大博覧会」のような関連イベントをノウハウも含めてパッケージ化し、そのまま海外に輸出できるかも検討のようです。
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　同会議は、今月中に発表する安倍晋三首相への提言の中に、これら“日本製スイーツ”の海外展開プランを盛り込みたい考えだ。


フェスティバルの実現に期待を寄せています！！！！

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