寒さが少しやわらぎました
だんだん春めいてきますね
今週末から一服屋のお菓子も春めいて（？）久しぶりにビクトリアケーキをお出しする予定です
卵とバターのおいしいスポンジ生地でラズベリージャムと生クリームをはさんだ、とてもイギリス的なお菓子で、名前からもわかるようにビクトリア女王が好んだケーキだそうです
紅茶との相性もぴったり
ぜひお試しくださいね。
もちろん定番のアップルパイもございます。
ご来店お待ちしております
余談ですが・・・店員Nのやんちゃ坊やはおかげさまで1月25日に１歳を迎えました
まだ本人はケーキは食べられないので食パンをケーキ風にアレンジしてキャンドル１本でお祝いしました
一升餅も背負わせました～
お餅は2kgもあって、ちゃんとしりもちをついてくれました。（お餅屋さんによるとたまにしりもちをつかずにしっかり背負ってしまう子もいるそうです…）
何はともあれこの先も健康に育ってくれればと思います。