記事の更新もしないままあっという間に５月も終わりつつあります
みなさまお変わりなくお過ごしでしょうか。
今日はまた京都のお菓子のご紹介。
以前においしいカステラを持って来てくれた京都のお友達から先日ゴールデンウィークに会ったときにロールケーキをいただきました。
桂月堂のロールケーキ
昨今のロールケーキブームとは全く一線を画す、昔ながらのシンプルなロールケーキ。
素直な甘さであとくちがとてもよく、本当にいくらでもいただけちゃいます
創業は明治とのこと。洋菓子屋さんでそれってすごいかもしれません。
うーん、おそるべし京都・・・
もうひとつ、やはりこのお友達が以前送ってくれた越後屋多齢堂のカステラ
シンプルなものほどお味や材料の善し悪しが目立ちますが、これはその良い例かと思います。
本当においしくいただきました。
なんでも京都三大カステラなるものがあるそうで、この越後屋多齢堂、前にいただいた大極殿がそのうちの２つだそうです。（もう１件は名前を忘れました・・・）
いつもおいしいものを持って来てくれるこのお友達には感謝
です、ありがとう