ゴールデンウィークと言いましても、遠出した訳でもないので身近なできごとですが・・・
今年初めて藤の花が咲きました
一昨年津島の藤を見に行ったときに買った「オカヤマイッサイ」という藤、そんなに大きくない鉢でしたのですぐには咲かず今年やっと咲いてくれました
咲いてみて気付くのは、とてもすがすがしい香りです。
来年はもっと咲いてくれることでしょう
ときどき登場する京都の友達がグランマーブルのマーブルデニッシュを買って来てくれました
さて、一服屋のお菓子はどうなっているかと言いますと、先週より「バナナクリームパイ」をお出ししています。
バナナとカスタードのフィリングに生クリームをアーモンドをトッピングしたパイ
。優しい口当たりでさっぱりといただけます。
１カット￥４８０、ぜひお試しください
２年前に植えたイチジク、今年はやっとこんなに穫れるようになりました。
７月に一番なりを２個とって、その後も２、３個ずつ・・・多くて５個でしたが、一度にこんなにとれたのは最高記録
数日前にとっておいたのと合わせて約１kg、ジャムにしました。
買ってきたイチジクで作るより色が濃いような・・・
・・・で庭に植えることになりました。
夏みかん同様、お米のとぎ汁をせっせとやったかいあって、とても甘い実がなってくれます
もっとたくさんなるようになれば一服屋でいちじくを使ったお菓子が出せるまでになるかもしれませんね
残暑お見舞い申し上げます
みなさまお盆休みはゆっくりされましたか。
平日、休日の区別がない毎日を送っている店員Nですが、京都のお友達（何かとよく登場しますね・・・）が帰省した際、津に寄ってくれたので一緒にお昼をしました。
津の方ならご存知のレトロな洋食屋さん、中津軒に行ってハンバーグなどいただきました。
この中津軒、とてもおいしい季節のデザートがいつも用意されています。
友達が注文したグレープフルーツゼリー
グレープフルーツたっぷりです。
店員Nが注文したクレームブリュレ
表面はかりかりでおいしかったです。
前にチョコレートケーキや、タルトをいただいたこともありますがどれもおいしかったです
お店の若いお嬢さん（娘さんでしょうか？）が作ってらっしゃるのではと勝手に想像しています。
今年もすずなりの夏みかん
秋にはお店を再開できれば・・・と、店主はマーマレード作りにいそしんでおります。
一服屋のスコーンにはこの自家製マーマレードを添えています。
本来スコーンには赤い色のジャム（イチゴやラズベリー）を付けるのが正統なのですが、せっかくなら自家製のものを・・・ということでマーマレードを添えることになりました。
（・・・本当はただ単に店主がマーマレード好きだからです）
何度か途中でゆでこぼすので苦みがほとんどなくとても食べやすいマーマレードです。
トーストやイングリッシュマフィンに付けてもとても美味
販売もしておりますのでぜひ一度おためしくださいね。
ビン入り（150g） ￥４３０
湯煎してあり長持ちします。
上の写真のビンの半分弱の大きさ。
空きビンをお持ちいただけば￥５０お返ししますので、実質￥３８０です。
プラカップ入り（90g） ￥２５０
プラカップ入り（60g） ￥１８０
お試しに少量だけ、という方に・・・
記事の更新もしないままあっという間に５月も終わりつつあります
みなさまお変わりなくお過ごしでしょうか。
今日はまた京都のお菓子のご紹介。
以前においしいカステラを持って来てくれた京都のお友達から先日ゴールデンウィークに会ったときにロールケーキをいただきました。
桂月堂のロールケーキ
昨今のロールケーキブームとは全く一線を画す、昔ながらのシンプルなロールケーキ。
素直な甘さであとくちがとてもよく、本当にいくらでもいただけちゃいます
創業は明治とのこと。洋菓子屋さんでそれってすごいかもしれません。
うーん、おそるべし京都・・・
もうひとつ、やはりこのお友達が以前送ってくれた越後屋多齢堂のカステラ
シンプルなものほどお味や材料の善し悪しが目立ちますが、これはその良い例かと思います。
本当においしくいただきました。
なんでも京都三大カステラなるものがあるそうで、この越後屋多齢堂、前にいただいた大極殿がそのうちの２つだそうです。（もう１件は名前を忘れました・・・）
いつもおいしいものを持って来てくれるこのお友達には感謝です、ありがとう
