米粉パン

「米粉倶楽部」ってＣＭがよくテレビで流れてるらしい
要はお米を食べてもっと日本の自給率を上げよう、って話
米の消費量を上げるため、ご飯以外の方法で米を食べようじゃないか、ということで出てきたのが「米粉パン」
小麦粉の代わりに米から作った米粉を用いて作るパン、だそうで



こちらが実物。
４枚で２１０円なんでちょいと高いけど（しかもサイズは普通の食パンの2/3くらい）
なんてったってこのパン屋は農学部の正門前にある
まあこれは買うべきだろうと言うわけで１点お買い上げ

作物学の授業中、この話題を出した先生の味の感想は
「パンとはまた違う感じ。好きな人は好きなはず」とやや意味深だったのだけど




朝食のために焼いてみたら普通においしそうな色
普通のパンよりももっちりしていて、しかもやわらか
もう一度買おうと思うおいしさ
皆さんもどうぞお試しあれ。