犬飼ライダーズすて~しょん

いぬがい自転車で活動しているライダーさん達の活動記録ですよ!

ミニカdeラックス!?

2019-01-05 20:46:02 | タロやんのおススメ!!

新年最初のUPは是非サイクリングで訪れたい!お勧めスポット情報!!

 今回は日本の渚100選にも選ばれた高知県黒潮町・入野海岸とグルメスポットをご紹介します!

長さ4㌔・幅200㍍に及ぶ砂浜と太平洋の絶景が望める幡多十景の名所!!

サーファーさん達の聖地としても有名な所なんです!

砂浜を裸足で駆け抜ける「全国はだしマラソン大会」や

広大で美しい砂浜を美術館にみたてて

数千枚のTシャツが潮風に舞う「Tシャツアート展」などが開催される入野海岸

そんな白い砂浜から松林を抜け~ラッキョウ畑を越え

潮の香りが消えない程の距離にある「ふるさと総合センター」の中に・・・

是非ご紹介したいお店「Café minica」さんがあるんですよ!w

Caféって・・言われければ・・・スルーしちゃいそうなくらい・・

 Café minica(ミニカ)は黒潮町のサイクルショップ・Granveroの奥様・メイちゃんのお料理が頂けるお店なんですw

 メイちゃんは、知る人ぞ知る!!ベトナムやタイ料理などアジアン料理の達人なんですよ~!!モーニングやランチで本格的なアジアンメニューが頂けるんですw

 本日のランチメニュー「バインミー」ベトナム国民が愛するサンドイッチだそうです!

 

 もちろんメイちゃん手焼きのバンズにフレッシュな野菜・豚肉にアジアン風味な魚醤ソースで味付けされた本格派!!パクチーもお好みでトッピングして、ひと口ほうばればビバVIETNAM!!

 生春巻きギョウザ・・・外はカリッと!さらに噛みしめるとモッチリ&ジューシ~甘辛ソースで旨すぎ!!

 本日のスープ・お野菜たっぷり!春菊・大根がたっぷり~ほっこり系で癒される味ですw

 〆は・・お好みでドリンク!!今回はスパイシーなHOTチャイ!!もう最高~~

 でわっ・・お店への目印はネスト・ウエストガーデン土佐にある「母の塔」のすぐそば!!お店の名前って常連さんからは「minica deluxe」って呼ばれてます。

 四万十・黒潮町でのサイクリング・シコイチなどの際には、是非お立ち寄りください!営業日やメニューは公式Instagram(minicadelux)で確認をお願いします  

Café minicaで行われた平成最後の餅つき大会動画ですw

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