技術 おがわです。
お客さんに教えていただいたお店で食べてきました。
老舗です
シンポー軒
新潟県上越市東本町5-1-39
たまにネットで調べると出てくるお店です。
駐車場
横を通って裏にあります
駐車スペース4・5台くらいまで駐車できるのかな
入り口ですが
駐車場からなら
ここから入店できます。
私しらないので正面入り口から入店です。
11時ちょうどに入店
私が一番乗り
奥に
座敷
そして
今回座った
カウンター
入口近くにも小上がりあり
卓上装備
裏
お箸は
コチラ
メニュー
全体にお安いですね
お客さんに勧められたメニューは
チャーハンと塩ラーメン
今回は
チャーハンをチョイスです
見事な手さばきでチャーハン出来上がっていきます
どーーん
ザ チャーハン
コショウが最後にふりかけてあるのでしょうか
具は ネギ チャーシュー 卵でしょう
チャーシューは脂身無しですが
これが
噛めば味があふれてきます
おいしいです
しっとり パラパラです。
大好物な食感
紅生姜と食べればあっさりと味わえてりして
どうやって食べても
おいしいです。
あっというまに
完食です!
で
実は 訪問時に
ラーメン500円も頼んだのですが、それは次週の記事にいたします。
シンポー軒さん なんで今まし知らなかったのでしょうか?
絶品チャーハン そしてラーメンも・・・
ご馳走様でした。