チョコレートとフランボワーズの相性はバッチリ★

今日は月1のお菓子教室。

バレンタイン過ぎのチョコレートケーキ😋です。そういえば、今年はデパートのチョコ売り場は例年の勢いがありませんでしたね。お客さん用に買いに行ったのですが空いてました。

会社のみんなには、今年は根津神社近くのお店で買った黒糖ショコラのカリントウにしました。

さて。今日作ったケーキはフランボワーズが入っているので酸味があります。

写真の上は、私の作ったもの、下は先生か作ったケーキをいただいたものです。😊

私が作ったものは、またみんなに消費してもらおうと思います。

このところのコロナウィルスの影響でマスクが品薄、中国からの資材や製品入荷の目処がたたず大変なことになっていますが、私もご多分に漏れず仕事への影響がかなり出てきていて、毎日バタバタでした😵。

早く終息してほしいですね。

そういえば、Wi-Fiの電波障害ですが1週間使えませんでした。ものすごく不便💦便利さに慣れてしまうのも考えものですね。