地元愛

従業員北川です。
寒いんだか暑いんだかよくわからないので着る服に困ります！
...て思いはしましたが、言うほど服を持ってないことに気がついてしまった今日この頃です。
地酒だけに、地元の農家さんとのコラボは素晴らしい事だと思います。本日はそんな商品のご紹介です。

夜明け前 憑の華 純米美山錦
1.8L 2300円
長野県南信地方は美山錦の栽培が盛んです。今錦も南信になります。
元々長野県からできたお米なので、大切にしてほしいと思いつつ、今夜も飲んだくれる日々です。

樽酒

本日は定休日です(^^)

今日もせっせと蔵元に行って来ます。

本日は…樽酒のご紹介(^^)

生坂屋はずっと樽酒の研究もしておりまして、信州地酒では水尾に行き着きました(^^)
水尾の透明感と柔らかさにほのかな樽香がベストマッチ(^^)

冷も最高ですが、私が蔵元に提案したお燗はびっくりのうまさです。



是非一度お試しください(^^)

来月は伝説の樽酒も登場します(^^)
お楽しみに。