ベジファースト伊田

今日は、昼食に、知人とラーメンまたはうどんを食べに行く予定です。

僕は普段は、食事の初めには野菜を食べるように心がけています。

いわゆるベジファーストというものです。

夕食ではまずビール（最近はワインやチューハイも）を飲むことが多いのですが、いきなりアルコールを胃に入れるのは体に悪そうなので、緩衝材としてベジファーストです。

また、ベジファーストには血糖値の上昇を穏やかにする効果もあるそうです。

今日は、出かける前に千切りキャベツでも食べようかなと思います。