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第一歩
(2012-01-15 | 料理)
昨日仕込んだピクルスを食べてみた か... -
文旦マーマレード作り その１
(2012-04-16 | 料理)
母の知り合いから文旦が一箱届き 美味し... -
文旦マーマレード作り その２
(2012-04-19 | 料理)
一晩置いた皮をフードプロセッサーで粗... -
文旦マーマレード作り その３
(2012-04-23 | 料理)
またも一晩置いたら皮の水分で砂糖は溶... -
塩豚作り
(2012-04-24 | 料理)
ネットで見た塩豚ってのを作りたくなっ... -
塩豚完成
(2012-04-29 | 料理)
肉から水分が出たらペーパーを変えなが... -
過ぎたるは猶及ばざるが如し
(2012-05-05 | 料理)
暖かくなってきてプランターのミントが... -
意外に悪くないとは良いわけではない
(2012-05-13 | 料理)
野球から帰ってお昼にパスタ ベーコン炒... -
レンジでチンするチンチンポテト
(2012-08-19 | 料理)
昨日檜原で買ってきたジャガイモを 揚げ... -
黄身固め
(2013-04-07 | 料理)
最近話題の黄身のしょうゆ漬けを仕込ん... -
濃厚
(2013-04-11 | 料理)
黄身のしょうゆ漬けを食べてみました ... -
余すところなく
(2013-06-08 | 料理)
昨日余ったオイルでオイルサーディン炒... -
肝！
(2013-10-28 | 料理)
久しぶりにおつまみっぽいものを作ろう... -
微妙
(2013-10-29 | 料理)
一晩つけた鶏レバーのソース漬けは 不味... -
器が…
(2013-11-22 | 料理)
今日はウチ飲みだったのでレバーペース...