うれしい頂き物

海の近くに住んでいるの知人から【サザエ】を頂きました



熱湯で5分位茹でると身が取り出しやすくなると聞きました。
と言うことで、まず茹でる



そして壷焼きに



焼けたら早速身を出してみます



ツル～ンと出てきました

焼きたてを食べると最高
磯の香りと一緒にいただきました