バレンタインDAY ２０１３年２月１４日（晴）

今日はバレンタインなので、ワンコ用バレンタインギフトをつくりました。

用意するもの（星形カップに８個分）
小麦粉　３５ｇ　ベーキングパウダー　小さじ１／４　キャロブパウダー　１５ｇ　犬用ミルク　大さじ１
無塩バター　３０ｇ　卵１個　ひよこ豆４０ｇ

①小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるう
②バターをレンジで溶かす（１分くらい）
③ひよこ豆はつぶしておく
④オーブンを１７０℃に予熱する
⑤ボールにバター・ミルク・キャロブパウダーを入れ良く混ぜる
⑥⑤に溶き卵を加えしっかり混ぜる（分離に注意）
⑦⑥にふるった粉を加え粉っぽさがなくなったら、ひよこ豆を加えて混ぜる（豆は少し取っておく）
⑧星形カップに生地を流し込み２～３回５ｃｍくらい上から落として生地を平らにする
⑨表面にトッピング用の豆を散らす
⑩オーブンで３０分焼く。竹串で刺して生地がつかなければ冷まして出来上がり

友ワンにあげる時はいつも原材料を添えてあげています

ＷＡＮ’ｓ筑前煮

筑前煮

材料
さといも　れんこん　たけのこ　にんじん　※鶏ガラスープ
※鶏ガラスープは中華の顆粒だしではなくて鶏ガラを自分でゆでて作ったスープです。

作り方
①鶏ガラスープにさといもを入れ火にかける
②ふきこぼれるくらいまで沸騰したら弱火にして他の材料を入れる
③全ての材料に火が通り水分が減ったらできあがり

※さといもを上記のように煮ると出来上がりに照りがでます

ＷＡＮ’ｓなます

なます

材料
人参１／２　大根１／８　塩　※鶏ガラスープ（１５０ｃｃ）
※鶏ガラスープは中華の顆粒だしではなくて鶏ガラを自分でゆでて作ったスープです。

作り方
①人参と大根を千切りにして塩で揉む
②しんなりしてきたら１度洗って水につけて塩出しをする
③３０分くらいして塩味がなくなってたらざるにあける
④③と鶏ガラスープを鍋に入れて水分が半分になるくらいまでゆでる

鶏ガラが無い場合は普通にお水でＯＫ　ただし食いつきがちがいますｗ

ＷＡＮ’ｓきんとん

きんとん

材料
かぼちゃ（ホクホクじゃない水っぽいカボチャがＢｅｓｔ）　さつまいも

作り方
①さつまいもは皮をむき１ｃｍの角切りに　カボチャも皮をむき人間の一口大に切る
②さつまいもを茹でて、１個１個の色が変ったらざるにあける
③カボチャも同様に茹でるが火が通ってきたらつぶしながら煮ていく
④水分だけを救い上げることが出来ないくらい煮詰めたら火を止める
⑤④に②を混ぜ火を止めたまま大きなへらで混ぜ合わせる

ＷＡＮ’ｓだてまき

伊達巻

材料
たまご　生鱈　オリーブオイル（サラダ油でも可）
作り方
オーブンを予熱２００℃にしておく
①鱈を一口大に切る（塩見が強い場合は一晩水につけて塩出しする）
②①をミキサーにかけすり身にする
③卵を黄身と白身にわけ、白身を泡だて器で角が立つくらいまで泡立てる
④③に黄身を混ぜ、最後にすり身も混ぜ合わせる
⑤四角い容器に油を薄くのばす
⑥容器に④を流し込み、空気を抜くため数回数センチ上から落とす
⑦２００℃のオーブンで５分焼き、その後１８０℃にして１５分焼く

まだかな～

⑧焼きあがったタネをすだれに置いて巻き、輪ゴムなどで止めて立てておく
この際水が出るので下にお皿を置くことをオススメします

ＷＡＮ’ｓおせち

今年のワンコ用おせちです

次回作るときに思い出せるように１品ずつレシピをＵＰしておこっと！

カテゴリー「ワンごはんレシピ」追加しました


↑おせちの味見係ｗｗｗ