ラターブルドトリウミ 2011年09月19日 | おいしいもの まずおしぼりに水を入れて膨らませる。 アミューズのガスパチョ パン スコティッシュサーモンの瞬間スモーク秋のサラダ仕立て 秋の野菜といろいろ茸のア・ラ・グッレク冷たいマリネ ア・ラ・カルトの冷たいコーンスープ メインは鳥取大山地鳥腿肉に修善寺黒米と栗をつめて 帆立貝のグリルとムール貝のファルシサフラン風味のリゾットと イチジクのコンポートそのグラニテとバニラアイスクリーム エスプレッソ・ハーブティー