夏のオイスター

先日のランチ時に食の話題になり、「子供の頃は食べられなかったけど、大人になって“これって美味しいじゃん”って思う物」の話をしていたら、無性にカキが食べたくなりまして、早速お友達に「カキ食べに行こ！」と電話
で、お気に入りの「ジャックポット新宿店」に行ってきました

夏にカキ？って思っちゃいますけど、岩牡蠣は夏が美味しいというし、「オイスターバー」なんだから夏でも美味しいカキが食べられるでしょうってことで

まずは生ガキ
お薦めは宮城産の岩ガキ１個￥８５０なり
（先日友達がテレビで卸値￥５００と放送してたよと教えてくれたのですが、「１個な訳ないんじゃない？それじゃ商売にならんでしょ～」と言い放った私ですが、友達の情報は正しく、また、ちゃんと商売になってました　(^^ゞ）
それと宮城産がお薦めだとのことで

☆岩ガキ１個・・・￥８５０出しても全然惜しくないです
とてもクリーミーなんだけど、ねっちょり口に残る嫌な感じじゃなくて、さっぱりした濃厚さでした◎
本当はおかわりしたかったけど、たくさん食べるものじゃない気がして１個でがまん
☆女川２個・・・これがすっごい特大サイズで、カキを頬ばって口が閉じないくらいってのは初めての体験でした
冬に食べた時はさっぱりしていて気に入ったんですが、夏には味が劇的に変わってこれもまたクリーミー
かなり汐臭さが気になって、１個は友達に押し付けました
もう少しレモンをたくさん搾れば良かったかな○

焼き牡蠣は
☆プロヴァンス（ガーリック風味）・・・前回食べてお気に入りに！
今回食べて定番になりました◎
☆ジェノベーゼ（バジルソースと香草パン粉）・・・ニューオリンズで食べた“ロックフェラー”を期待したんですけど、私の苦手なカキ独特の臭いが強く出ちゃってダメでした△

☆フォカッチャ（プレーン）・・・焼き牡蠣のソースを食べる為の必需品
今回私はワインを飲んだんですが、このフォカッチャとワインだけでもいいくらい、歯触りと絶妙な塩加減が◎

☆ガーリックマッシュポテト・・・これも前回からの必需品
私はアルコールがあまり強くないので、ワインをオーダーする前に胃に少し入れておかないと、ってことでオーダーしました
でもこれだけでも結構パクパクいけちゃいます◎

☆クラムチャウダーマンハッタン（ハマグリのトマトクリーム仕立て）
胃がちょっと物足りなくて、でもパスタやピッツァだとちょっと多いかな？って気がしたので、これをオーダー
ハマグリがプリップリでトマトクリームも程よい酸味とクリーミーさで、とっても美味しい　(*^_^*)　◎

☆ハウスワイン（白）・・・アルコールはあまり強くないくせに、甘口のお酒は苦手なほるす
ハウスワインが辛口だというので、店員さんの言葉を信じてオーダー
さすがにオイスター・バーが出すハウスワインですね
カキにぴったりです◎

☆ティラミス ～マスカルポーネのムース～
クリームチーズのプリンとどちらにしようか悩んだんですが、さっぱり仕上げたくてこちらをチョイス
ソースが程よい甘酸っぱさで○でした

カキ食べて　ワインを飲んで　千鳥足