また久しぶりの更新になってしまいました。
今月頭に引っ越ししまして、新しい家でも弁当続けています。
前の家よりキッチンが小さくなったので、すこし大変な面もありますが………
さて、今回は回鍋肉弁当です。
Coock doの回鍋肉の素を使っているので簡単です。
豚肉、キャベツ、ピーマンを使って、パッケージに書かれている通りに炒め、混ぜ、完成。
付け合わせは、ホウレン草と玉子の炒め物。
ホウレン草を炒めてコショウを振りかけ、麺つゆで溶いた卵を入れてさらに炒めて完成です。
もう一品は、カット野菜のキャベツに胡麻ドレッシングをかけました。
