昨夜使った、ジャガイモの塩茹でが残っていたので、
冷凍しておいた南瓜と合わせて、お団子を作ってみた。
バターで焼いたが、なんとなく物足りない。
保存食の中から良いものを見つけた。
ずい分前に、眼に良い食物というので
ブルーベリーの缶詰を買い置きしてあった。
これを、お団子にかけて食べたらどうだろう。
意外に美味しい（＾＾）
また、また、私のいい加減な料理の
出来上がりである。
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昨夜使った、ジャガイモの塩茹でが残っていたので、
冷凍しておいた南瓜と合わせて、お団子を作ってみた。
バターで焼いたが、なんとなく物足りない。
保存食の中から良いものを見つけた。
ずい分前に、眼に良い食物というので
ブルーベリーの缶詰を買い置きしてあった。
これを、お団子にかけて食べたらどうだろう。
意外に美味しい（＾＾）
また、また、私のいい加減な料理の
出来上がりである。
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冷奴さんは、どのように作りますか。？
先日、じぃじも作ったのですが、なんだかイマイチ納得の出来ないアジだったんです。
南瓜をゆでて、それをつぶし、麦粉とデンプンを使ったのですが。なんだか、昔食べたアジではないんですよ。作り方を教えてください。＾＾
いも、かぼちゃ団子＋ブルーベリー？？？すごい発想ですね！！私には思いつかない。。。
料理は本当にチャレンジ精神が必要ですよね。私も頑張ろう♪
ご自分で作られるとは、すごいです！
私の場合は、かなり我流で参考になりますかどうか。
南瓜とじゃがいもを茹でて、すりこぎでつぶします。
つなぎに、片栗粉を少々入れて混ぜあわせます。
適当な大きさに形を作り、平らにします。
そして、焼きます。いかがでしょう。
EMI様
いつも私の料理は、どこか思いつきの分を加えて
しまいます（汗）
EMI様のブログを拝見して、可愛らしく出来上がって
いるのを参考にして、時々我が家の食卓にのって
おります♪
ブルベリーのお団子、美味しそうです！
ブルーベリーは疲れ目にも効果あり好きなのですが、値段が高くて・・・
最近、パソコンのやり過ぎか、目の調子悪くて眼鏡なしでは日常生活支障をきたすようになり不便で仕方ありません。
ブルーベリーは、本当に眼に良い様です。
私も老眼がすすんで・・・
ブルーベリーの缶詰は結構お安いですよ。
少し甘めですが。