方々(ほうぼう)。

今日は、銚子からよく入荷してくる、方々の紹介したいと思います写真を見てもわかる通り、けっこうなアホづらです(笑)体色は、赤みをおびていてとてもきれいですあまり目立たないのですが、胸びれは広げると独特の色合いをしています白身の魚ですが、サッパリとした味わいの中にも程よい脂の乗りがあり、とても美味しい魚ですけっこうな割合で、仁やの「本日のおすすめ」に載っているので、ぜひ興味のある方は一度ご賞味を
追記先ほど、娘と散歩がてら、１１月１１日の記事に載せた、旧アビーロード跡地の「アンティーク」をのぞいてきたら、今日はしっかりとオープンしてましたm(_ _)m