ひるねの寝言

料理好きな酒屋の店主が始めた居酒屋「とさのひるね」と、高知の小さな酒屋の日々を妻が綴ります。

■ボジョレースイーツ

2006-11-17 | ・とさのひるね

 昨日の続きです~

  
今年は“丸”でーす。(昨年は四角でした)
初めてにしては(直径30センチの鉄板を使ったのは初めてでした)キレイに焼けかな...とニンマリ^^。

 

で、今年はチョコクリームとクルミとバナナを使ってこんなケーキになりました。
しかし、予想外のデコレーション;;(ある意味、予想通り;;)
でも、予想以上に美味しかった...と思っているワタシ。

来年も頑張るぞっ!



ケーキ完成後辺りからデジカメの調子が悪く、
良い写真がありませんでした;;みなさん、ごめんなさーい;;

そして、カメラは今日入院しました;;わーん;;;;;;;


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■ボジョレーの解禁ですが...

2006-11-16 | ・とさのひるね

  
今日はとさのひるねで「ボジョレーヌーボと和牛を楽しむ会」がありますが、例によってワタシはケーキを焼いているところです。
どんな風に仕上げようか、模索しながら、行き当たりばったりの製作なので、作りながらドキドキです...^^;

出来上がったらupしますね...

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■カレンダー入荷

2006-11-10 | ・小さな酒屋

 
カレンダーが入荷しました☆
今年も中村都夢さんの小人シリーズです。

毎年、当店をご利用下さっているお客様に感謝の気持ちを込めて差しあげていますが、山崎酒店カレンダー・・・と言うか、この小人のファンが多くて「毎年楽しみにしちゅう(している)」と言って嬉しそうなお顔をみるのが喜びだったりします^^。

お酒ご注文の方には早速同梱させていただいてますが、
ご来店の方には12月よりお渡しします^^。

くれぐれも“山崎酒店”のところはカットしないで下さいねー。

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■龍河洞窟貯蔵酒

2006-11-07 | ・小さな酒屋

  

高木、松尾、アリサワ酒造で今年醸されたお酒を、国の指定史跡天然記念物、龍河洞の洞窟に約半年貯蔵し、熟成させたお酒(1300本)が、昨日搬出されました。

南国酒販協同組合が主催している企画で、今回で7回目になりますが、今年は高木、松尾酒造の宇宙酒も一緒に貯蔵しました。宇宙と洞窟という対照的な場所で時を過ごしたロマンたっぷりの日本酒...
いかがですか~?

興味のある方はこちら ...*^-^*

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