週初めの今日も「道場」にて修行の1日でした。
この重い扉の向こうが本日の修行の場です。。。
会場の外を眺めてみると、大雨でした
この天候では、いつものようにバーベキューをするグループもいないでしょうね(店も閉まっています)。
「ざまーみろ」などとちょっとだけ思ってしまう、器の小さい私がいました
東京タワーもガスって見えにくいですねえ。
今日から早くも関東地方は梅雨入りしたそうです。
これからしばらくはこのジメジメした空気と付き合うことになりますね
さて、この数日、東京の住まいでは大掃除と片付け作業を続けています。
昨日は作業途中の休憩と必要物品の買い出しも兼ねて外出したついでに、労働のご褒美をいただいてきました
『グリルK』
テイクアウトの弁当は2回ほど食べたことがありますけど、お店でいただくのは初めてです。
このタイミングでぜひ行っておこうと思ったものですから
予約なしで入店すると、なんと1席だけ空いていました。
カウンターの8席しかない人気店ですから、かなり奇跡的なことでしたね
一生懸命に働いていた私のことを、天は見捨てなかったということでしょうか
ハンバーグか、ステーキか。
この日はハンバーグの気分だったこともあり、クイーン(260グラム)を注文しました。
これにライスとスープが付いてきます。
ソースも2種類選ぶことができるようです。
安定のデミグラス(左)と勝負のにんにくしょうゆ(右)を選択。
なかなか悩ませるソース選択でした。。。
まずはスープ。
何のスープだったか憶えていませんが、とにかく美味しかったことは間違いありません。
あ、オプションでシーザーサラダも注文しました。
自分へのご褒美ですから
そして、これがクイーンハンバーグ。
アツアツの鉄板の上で絶対的な存在感を放っています
2種類のソースを使い分けながら、ジューシーな肉の風味を楽しむことができました。
添えてある脇役のポテトやニンジン、トマト、ヤングコーン、ブロッコリーも負けず劣らず美味しかったですね。
ごちそうさまでした
「仕上げ」までのスパートの活力となりました。