ウィキペディアによると、、、
BLTとは、サンドイッチの一種である。
パンに挿む食材として、ベーコン(bacon)、レタス(lettuce)、
トマト(tomato) が用いられることから、それぞれの頭文字を
取って名づけられた。
作り方には多くのバリエーションが存在し、パンをとっても
ライ麦パンなど多くの選択肢がある。
カリカリになるまで加熱したベーコン、ちぎったレタス、
スライスしたトマトをマヨネーズと共にパンに挿む。
ヴィクトリア朝のイギリスのアフタヌーン・ティーのサンドイッチを
元に誕生したと考えられている。
1930年から1950年の料理の本には、チーズを加えたレシピが
記載されている。
今日の夕刻 熊本の上通りにて いい感じのCafeを発見。
メニューには BLTの文字が、、、
あら 美味い！＾＾
しばらく 通うことになりそうです＾＾
BLTとは、サンドイッチの一種である。
パンに挿む食材として、ベーコン(bacon)、レタス(lettuce)、
トマト(tomato) が用いられることから、それぞれの頭文字を
取って名づけられた。
作り方には多くのバリエーションが存在し、パンをとっても
ライ麦パンなど多くの選択肢がある。
カリカリになるまで加熱したベーコン、ちぎったレタス、
スライスしたトマトをマヨネーズと共にパンに挿む。
ヴィクトリア朝のイギリスのアフタヌーン・ティーのサンドイッチを
元に誕生したと考えられている。
1930年から1950年の料理の本には、チーズを加えたレシピが
記載されている。
今日の夕刻 熊本の上通りにて いい感じのCafeを発見。
メニューには BLTの文字が、、、
あら 美味い！＾＾
しばらく 通うことになりそうです＾＾
なんだろう？って疑問に思ってもスーッと通過していくことが多い今の時代(私だけかも)に
何故？って追求する姿勢や貪欲さがとても楽しいです
どうでも良い事で済ませない部分が・・・好き！
釣り三昧さんも 毎週 新しい店を開拓されて
仲間内ぢゃ パイオニィ（パイオニアを韓国風に＾＾；）
って 呼ばれてるではあ～りませんか＾＾ｖ
匂いにつられて パク 、、、って 私は魚かっ！？＾＾