マダムヤンのひとりごと

香港が大好き!中国の情報を発信したいと思っているのですが…ごめんなさい!子どもの話題ばかりになっていますね。

朝ごはん &

2016-12-25 | 朝ごはん

驚いた様子でryuryuが起きてきました。
何やらプレゼントの包みを手にしています。

サンタさんが来たのね

もちろんサンタさんは信じていないけれど
何もないと思っていた「クリスマスプレゼント」があったことにビックリしたのね。

いつも、お風呂の中で大声で歌いまくっているryuryuに
iphoneのお風呂用スピーカーをプレゼントしましたよ。

12/25の朝ごはん

フレンチトースト シーフードバターソテー ポテトグラタン チキンサラダ ココア

フレンチトーストにはメープルシロップをたっぷり。バターと卵とメープルの香りがとってもいいわぁ~。

バターソテーはエビと帆立と玉ねぎトブロッコリー。仕上げに白ワインをチョコっと振りかけるので、コレもまた香りがよくなります。
ブロッコリーは芯(茎)を使いました。(捨てちゃダメです、美味しいんだから)

ポテトグラタンは作り置きのマッシュポテトとホワイトソースを混ぜてチーズをかけて焼きます。

チキンサラダは鶏のささ身をほぐして、カレー粉やクミンターメリックを適当に振りかけてマヨネーズと一緒に和えます。
サラダにもよいし、これをサンドイッチにしてもとっても美味しいの。

さてさて・・・夜は塾があるのでクリスマスパーティーは出来ません。なので、ランチでクリスマスします


生ハムサラダ

ローストチキン

ピッツァ

簡単だけど、楽しいランチになりました

今日から冬期講習ですって、年内は、なんと30日まで!新年も4日からスタート!
頑張るわね~、感心感心


 


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