おはよう
いよいよG.w.が始まりましたよ。
毎日部活だから、あんまり関係ない。って感じかな？
お天気もよいし、暑くも寒くもなく、絶好の部活日和よ
4/29の朝ごはん
ベーコンエッグカレー サラダ 夏みかん バナナジュース
カレーのお肉がほとんどない。だって、この前食べちゃったからね～。
なのでベーコンエッグでボリュームアップ
カレーを作ると、しばらくカレーが続く・・・というわけで、先日の残り物のカレーね。
今回のはフレーク状のカレールーを使ったんだけど、やっぱりいい
すぐに溶けるので扱いやすい。
野菜を煮込む時に、ガラムマサラ、クミン、コリアンダー、カレー粉、ニンニク、生姜、ハチミツを入れて煮込みます。
カレーのルーは最後のお味やとろみの調整に入れる感じ。
ryuryuはこのカレーも絶賛してくれる
なんて可愛い息子ちゃんなんでしょうね～。
薬味は福神漬とラッキョウと醤油漬けのニンニク。ラッキョウも食べられるようになったのね、残っていなかったから。
元気に部活に行きました。
私はお掃除中で、自転車で出かけるところを送れなかったんだけど、そういう時は無事に着いたのか、とっても気になります。
やっぱり忙しくても手を止めて、「いってらっしゃい
」とお見送りをしないとダメね。反省です。
サッカーもあと2ヶ月くらいね。「もうこれ以上はムリ
」ってところまで、頑張りを見せて欲しいな。
あきらめの早いとこ、ホント、誰かによく似ています
