朝ごはん 12/28

「今朝はベッドの中にいても寒かったよ」って言うから
「じゃ、そこで起きてくればいいのにね～」って、チクリと言ってやったわよ。
だって、遅いんだもん。それに、昨夜は私が出かけていたので、お洗濯物くらい畳んであると思ったら、カゴに入ったまま。
飲みかけのペットボトルはテーブルの上に置きっ放し。コップはそのまま。
加湿器のお水がなくなって、点滅しているのにお水を入れてない・・・
まね～、あんまり色々とお願いするのも可哀想だけどね。
「気がつく」ってことに、あまりにも鈍感でね。行く末が心配(笑)
ま、私が子どもだった時より、たくさんお手伝いもしてくれてるしね。とってもとってもいい息子よ

12/28の朝ごはん

鮭の照り焼き　チーズ目玉　チーズコロッケ　生ハムサラダ　カブと青梗菜と昆布煮　ロールパン
オレンジ　ココア

いつもの鮭の照り焼き

目玉焼きには最後にチーズとハーブコンソメを振りかけて、香りよ～く仕上げます。

コロッケは生協の。中にチーズが入っているの。レンジで温め、ってあるけれど、やっぱりレンジだけではべチャッ！としてしまうので、最後はトースターでカリッとさせますよ。

サラダは大好きな生ハムを。ドレッシングはスモモドレッシング。スモモのピューレを冷凍してあるので、それを使ってね、すっごく美味しいのよ

職場の近くの高校で収穫された小カブを皮をむかずにそのままコンソメスープで煮ます。そしてその高校で収穫された青梗菜を入れ、切り昆布を入れて仕上げます。

今日は仕事納めだったので、午後からお休みして、ryuryuと待ち合わせてお昼ごはんに回転寿司に行きました。「ズワイガニ」とか食べてたから、やっぱり「カニ」食べたいんじゃないの？今年は恒例のタラバガニ、買ってないのよね。だから年末の「タラバガニの宴」はナシ。お高いしね、ネットで見ても、どれを買ったらよいのか迷ってしまって・・・。それよりお正月のすき焼きのお肉を、ちょっと良いお肉にした方がいいって。そう、うちの新年会はすき焼きです。

明日から3日間で何が出来るかしら?やることやりたいことはたくさんあっても時間がない！それにどこから手をつければいいのやら・・・
とりあえず、神棚と仏壇のお掃除と飾りつけは終えました。

穏やかな年末年始でありますように