ドンジョバンニの蝶々

ドンジョバンニの蝶々


簡単で、何気ないけれど、インパクトのある飾り切り。
本格的に学ぶには、カービングと言う世界もあります。
誰でもできるチョッとした飾りを紹介します。
今回は？
今回は可愛いぃぃ・・・・蝶々です。
バタフライとも言いますが、コチラは浮気心をイメージします。
♪もぅ、飛ぶまいぞ！この蝶々
夜も、昼も休まず、花の心を騒がす、罪作りな蝶々～ッ♪
モーツァルト　ドン・ジョバンニ
フィガロの結婚・・・この罪作りな方では無い蝶々の方ですヨ。

方や日本では♪蝶々、蝶々、菜の花にとまれぇーって可愛い！
コチラです。

切り方は添付写真の通りでチョー簡単ですが、ソコは矢張りコツがあります。
貴方の後ろに回り、手取り、足取りご指導申し上げれば良いのですが（笑）
こんな事を書くとツイ、ジョバンニの蝶々と間違われそうですが私は堅気。

素材はキュウリが良いです。
・輪切りに二枚・・・但し、下部分は切り離しません。
つなげたマンマ。
・厚さは１ｍｍ×２枚が適当です。
・図の様に三箇所切り込みを入れます。
※それで終わり。

なのですが・・・
・このナイフは片刃が良いです。
お母さんナイフ？両刃より切り易い。

・但し、刃にキュウリがくっ付くので引き切り？
奥から手前へ、引く様に切るのです。
これがコツ。

・そして立体的に仕上げるのです・・・。
ａの内側にｂを乗せます？
表現も、難しい。
トリセツにすると文章が増えますネン。
矢張り、貴方の後ろに回って・・・。

参考に写真、色んなシーンを貼り付けておきます。
出来るようになればアナタは！

贅沢って、どんな?

先日の写真撮りの帰りに、肉を少し分けて頂きました。
切り落とし?って言う部分なのですが?
Ａ5の和牛には違いありません。
さぁて、何に？

実は予定があったのですネ。

写りは良くないですが・・・肉じゃがです。
関西ですから当然、ビーフを使用。
糸コンが無かったのと、青物の彩りがありませんが絶品です。
コォ～んな肉じゃが、食べたこと無いって味です。

ホンと、肉次第でココまで変るカッて味です。

贅沢ってこんなんかなぁって思います。
そして今日は家内がオレンジのママレイドを作ってくれました。
明日からが愉しみです。

今朝、前のが無くなったバカリ。

食道楽ってこんなの？

イングリッシュローズの二番花の蕾が上がって来ました。
あとまた二週間ほどで満開でしようか？

すべりひゆ キッチンガーデンのゲストとヒロイン

すべりひゆ　キッチンガーデンのゲストとヒロイン


スベリヒユをご存知ですか?
ヤッと、発芽しているのを発見しました！
世間のガーデニングの敵！
雑草さんです（笑）

私は?
愉しく育つのを待っています。
ポーチュラカはご存知ですか?
花スベリヒユと言い、真夏のカンカン照りに映える明るい花色、パステルカラーが特徴です。

そのⅢガーデニング生活

ウチのテラスはマンションの階下からは大変見え難いです。
周囲はワイヤープランチでビッシリ覆われています。
その前は、私も若かったから?
まだ資金力があったから、ブランド草花で花・花・花のタラスでした。
けれど歳と共に緑が良いなぁと変化し、現在に至ります。
まぁ、真夏はテラスへ出たくないし、木陰がエエナァと（笑）
以来、作業と水遣り等の手入れは幾分楽になりました。

怠惰な時間 休日らしい休日？

怠惰な時間　休日らしい休日？


休日は忙しい私。
何時も自分の首を絞め続けています。
ナノに、瞬間休日らしい休日を味わい、ひとり幸せを感じるのです。
今日は、独身。

この休日の朝、家内が居なくても何時もの通り明け方には目覚めます。
それどころか、お茶の準備で何時も以上にバタバタします。

２人なら簡単な事も、ひとりでは結構邪魔臭いのです。
お茶、新聞、メモ用紙、カメラ、天眼鏡、メガネそしてチョッとした茶菓子が必須。

そして少し愉しんだ後はまた"せねば"の攻めが襲って参ります?
そう、そろそろテラスの花に、水をやらねば・・・セネバ。

何時も何かに追われて、生活している私。
コレがＤＮＡ。
これが私の悲しい性。

そして今日はメニューの写真撮りを依頼されているのです。
朝、7時・・・。
お迎えが来ました。

今回は夏のメニューと、中元贈答用の商品撮りです。

ひと通り撮り終え『食事は、されますか？』と、和牛Ａ4の誘いです！
ステーキでも、焼肉でも、すき焼きも？食べ放題！
幸せの極致?
店舗の前には今が盛りの麦の秋。
まさに麦秋。
その隣は既に田植えも終わり、水田が広がります。
アゲ雲雀の声・・・。

私、アキマセンねん。
どうもカロリーが気になり・・・。

店舗の営業前に写真を撮り終え、自宅へ送ってもらいます。
そして・・・テラスでひとりランチ。
解放された瞬間です。

やがて睡魔が襲い掛かり・・・。
襲われます(笑)

見上げれば麦藁帽が風に揺れています。
耳を清ませば?
別に清まさねど聞こえるのですが・・・。
ウィンドゥベルが風に応えております。

午後の、怠惰な瞬間。

メニュー＆中元贈答用 写真撮り

メニュー＆中元贈答用　写真撮り

メニュー＆中元贈答用　写真撮り

時々ですが希望があれば手弁当で写真撮りをします。
今回は夏メニュー＆お中元の贈答用の商品撮りです。
コンパクトのデジカメでパッパッパァ～と、営業前に撮ります。
明け方、迎えに来られ背景紙や手作りのレフ板を持参で写真撮り。
小物もテラスから持参します。
店舗名のロゴは手作りのモノです。
エクセルで工夫し、作りました。

この手作りロゴ。
一度作ると、縦書き、横書き、細くも太くも。
また色を変えることも簡単にできます。
便利なものです。

今回の写真撮りは、前回から少し期間が開きました。
と、言うのは先日の私の入院が伸びたためです。
この為、コノ間に自分達で写真を撮られたソウです。
チラシやポスターに活用されています・・・。
感想を聞かれました・・・？
ノーコメント。

店舗の道路の前はこの季節、麦の秋です。
小麦の穂が風にそよぎ、上げ雲雀がカン高に鳴き、
時々！
時々ウグイスが！

それにしてもこの肉、写真を撮っているウチからジワジワ融け始めるのです。
ライトは使用していません。
その旨さが、写真にでていれば良いのですが。

和牛のＡ4ランク以上の肉を半頭買いで、購入されています。
先月も頂いたロースやヒレの残りで、肉じゃがを作りました・・・。

凄い、ですネ？
サスガ、です？
肉じゃがを作ったビーフがＡ5でした。
家内の仕業、です(笑)
肉じゃがも、素材次第でトンでも無い味に仕上がるのが判りました。

贅沢とは、この事！
中々、センやろぅ。
こんな事。