ボーダー

アラフィフの日記

モッフル

2009-05-31 10:55:49 | クッキング
ワッフルメーカーにお餅を挟んで モッフルを作りました。

今回は 普通のお餅ではなく スライスしてある薄いお餅を使いました。

焼き上がりは こんな感じです。

薄いので簡単に挟めるのですが、 普通の厚さのお餅の時は 自然にお餅が溶けて閉まるのを待ってから ロックをするようです。



砂糖醤油をかけて・・・・



薄いお餅なので パサパサした部分が多くなってしまいます。



左はお餅のみ  右はこの上にお餅を置いて・・・・



超~簡単で時間もかからず 楽しいです。

ワッフルメーカー

2009-05-31 08:28:29 | クッキング
ビタントニオのワッフルメーカーを買いました。

ワッフル ホットサンド 鯛焼き ピッツェル タルトが焼ける プレートが付いています。

パンやさんで買った ワッフルが美味しかったらしく また 買ってきてと娘が言うので それならワッフルメーカーを買おうと・・・・

しかし ワッフルってカロリーが凄いですよね  

痩せれるわけがない!!



ピッツェルを焼きました。

アイスクリームのコーンのような物です。
焼いて少ししたらパリパリになるので、作ったそばから無くなっていきます。

ゴマを入れたり 色々と楽しめそうです。


基本のスイートポテト

2009-05-30 08:04:24 | クッキング
先日の白餡入りのスイートポテト(津田陽子さんレシピ)を作ってから やっぱり今まで作っていたスイートポテトが食べたいと思い 作りました。

少し大人味で洋酒を沢山 入れました。

分量  

さつまいも   800g
砂糖      80g
バター     60g
卵黄       3個分
ラム酒かブランデー 大さじ1






足の角質

2009-05-29 18:51:56 | 暮らし
このパッケージ 見た事がないですか?
足の角質を削らないで取る 商品です。

5本指ソックス ソックスカバー ローションが セットになっています。
カバーを履いて ローションを注入して2時間待ちます。

洗い流してOK

数日すると 表面がパリパリになって来ました。


角質が取れるまで2週間程かかるのですが、初めはパリパリになるだけなので このままだったら どうしようと 不安になりますが、

我慢していると



人差し指のように 皮がむけて綺麗な肌が見えてきました。

薄い皮からめくれてくるようですね。



皮がめくれ始めたら お風呂には最後に入った方が良いですよ

家族から苦情が出ました。

家の中でも裸足で歩くと 皮がボロボロと落ちて汚いのですが、 全部剥けてしまうと



綺麗になりました。

ずるむけコンテストを見て下さい 凄いよ~

御用達

2009-05-28 08:33:31 | 暮らし
私と娘たちがカットをしてもらっている 美容師さんが お店を辞めることになりました。

その人とは 子供達が小学生の頃からお願いしているので 6年位になります。

次の店は 大坂だとのこと  

わざわざ大阪までわねぇ~



自分にぴったりくる 美容師さんを探すのって大変ですよね・・・・



しかし 困るなぁ~  


画像と内容は全然 関係ありません

102円の芍薬

2009-05-27 19:48:47 | フラワー
スーパーの中にあるお花屋さんで102円で売っていた 芍薬

見切り品なので 花が開ききってしまったんだろうなぁ~分かっていましたが 102円の安さに買いました。


何日持つかなぁ・・・・




3日しか持ちませんでした。

知り合いの人が おやつ断ちをしていて 会うたびにお腹周りが細くなってきています。
痩せましたか?と聞くと 体重はそんなに変化はないけど ウエストが少し 楽になったかなぁ!!と言われていました。

また 今日 会ったのですが また ウエストが細くなっているように感じましたが 私に「痩せましたか?」と聞いてくるのです。

実は 5月の初旬から 家の周りを10分程走っているのです。

体重は減ったり増えたりでそんなに変わりませんし スカートも相変わらず 一番外のホックで留めているし ベストも一番上のボタンが止まらないので 暑いのを我慢して カーディガンを着ているような状態の 私

まぁ そう言ってもらえると 続けで走ろうと思います。

災難

2009-05-26 08:16:56 | うさぎ
角煮が我が家にやってきてから うさぎのジジは会社で飼われています。
毎日 玄関のドアノブにリードでつながれて 日向ぼっこをしています。
近所の子供達や 大学生 や色んな人に可愛がってもらっています。

しかし しかし  散歩中の犬が 攻撃してくるのです。

昨日もなんか犬の声がしていて 店の前がペットのサロンなので 嫌がっているのかなぁ~なんて思っていましたが、異様な鳴き声で もしかしてと 数人が思って 1Fに降りて行くと 首輪が外れて 脱走していました。

耳を犬に噛まれたのです。

いつも 来る犬なのですが、「ウーウー」と言っているのに 近づけ過ぎなんですよ・・・・


前も違う犬に噛まれて それを飼い主が 引っ張るものだから ジジも銜えられたまま引きずられて可哀そうなんです。


大した事にはならなくて良かったです。



耳の所が濡れているでしょ・・・・

ゲージに戻されて 一安心のジジです。

再び ゼリーに挑戦

2009-05-25 19:30:38 | クッキング
先日のミックスフルーツゼリーで失敗したので 今度こそはと みかんゼリーと梅酒ゼリーに挑戦しました。

今回は少量で ゼラチン5gずつで・・・・・

ジャムの瓶でみかんゼリー 5個   梅酒ゼリー  4個

梅酒は4年物の自家製梅酒です。



美味しいのですが、

微妙にもう少しだけ 柔らかいゼリーが希望

また もっと美味しいゼリーを作れるようになりたいです。

みかんゼリー

2009-05-24 16:28:19 | お菓子
次女がコンビニで買ってきた「大満足みかん」ゼリーです。

冷蔵庫に入っていたので、夜 帰宅した主人がゼリーを取りだしたのですが、「それ ○○のんやで!!」と言われ 冷蔵庫に戻していました。

数日後 私は外食で 娘たちはインフルエンザの影響で休校の為 食糧の材料は色々と揃えていたので 自分たちで夕食を作って食べていました。

夜 玄関で主人と一緒になって
それから主人は夕食だったのですが、お昼のお弁当を食べ損ねたので これを夕食にすると・・・・

しかし コンビニで+カップヌードルとこの大満足みかんを買ってきていました。



あの時から 食べたくてしょうがなかったそうです。

少し 食べさせてもらいましたが、ゼラチンがやわらかくて 美味しかったです。



京都の町屋ぎゃらりー

2009-05-24 00:53:55 | 暮らし
村上浩子さんの手づくり絵本の作品展が25日(火)まで 妙心寺の近くの町屋ぎゃらりー 妙芸で開催中です。

生徒さんの作品には プロ級の絵を描く人もいて、この教室から2人も絵本作家になった人がいるそうです。

町屋の中にはいると 土間にはおくどさんがあります。






小学生の子供さんの絵を掛け軸に仕立てているのですが、この町屋に前からあった掛け軸のように 馴染んでいました。




前回の作品展でも 私がステキと思った作品があたのですが、 今回もこれ素敵と思っていたら 同じ方の作品でした。

これは ごきげん如何が シリーズで
露天風呂を 墨で描いているのですが、絵ハガキですね

それを本にまとめているようで、表紙は絞りの真赤で 中は 真っ黒
ハガキに使用している 色も赤と黒のみで センスがいいのです。



こんな絵ハガキをもらったら嬉しいですね

ロールケーキ

2009-05-21 19:41:03 | 洋菓子
お遣い物用に菓子職人でロールケーキ 白桃を買いました。

勿論 家用も・・・・

このお店はいつ行っても 数人のお客さんがいます。

特に おじさんが・・・・

前回行った時は 30個 いろんなケーキを買っていたおじさん
昨日は 奥さんの誕生日にとデコレーションケーキをおじさんが選んでいました。



クリームに桃のリキュールが入っているのか 結構な桃の味

もう少し 少なくてもいいんじゃないか?と個人的には思いました。

菓子職人のスポンジが好きです。



↑は フロールを焼きました。

結構 上手く巻けてると思いませんか?(パッと見たときだけね)

でも クリームも生地も均一になっていませんね!!

6月1日に文化出版局より 津田陽子先生の新刊 「ふわふわロールケーキ」が発売されるそうです。

沢山の種類のロールケーキのレシピが載ってるようで、楽しみです。
絶対に買います。



卵 小麦粉 砂糖 バターだけでエッセンス等何も入れません。

シンプルな懐かしい味のロールケーキです。


すっかり忘れていた

2009-05-20 11:14:01 | 暮らし
今日は平日のお休みです。
お友達とお出かけしようと計画していたのですが、インフルエンザが怖いので中止になりました。

なので 暇になってしまいました。
普段出来ない掃除をすればよいでのでしょうがねぇ~

宅急便でスパークリングワインが届きました。

19回目の結婚記念日でした。すっかり 忘れていました。

主人に「こんなん届いた~」と写メを送ると キモ過ぎるメールが返信されてきて ドン引きでした。
内容は書けませんので想像してみてね!!

「キモ過ぎる~」と返事をしたら 我に返ったのか「失礼しました」とまた 返事が・・・・

順調かな?

2009-05-19 22:53:25 | フラワー
多肉ちゃんの寄せ植え たぶん 順調に成長してくれていると思います。

元の多肉を割って 植えただけなので どうなっているのかわかりません。

小さい赤ちゃんの舞乙女が出てきています。





この入れ物は最後のもぎ取りセールで購入したムスカリが植えられていた物です。




ひょろひょろとランナーが出てきています。
こんなのを見つけると 楽しみ倍増です。




最初 病気かなぁ?  と思って 糸みたいなのを取ろうとしていましたが、絹巻という種類の多肉植物でした。


ゼリー

2009-05-13 08:29:04 | クッキング
生フルーツゼリーが作りたくて 山本麗子さんの生のグレープフルーツとオレンジを入れたゼリーを真似して 作りました。

パイナップル みかんの缶詰も入れて・・・・

ゼラチン1袋で250g  計算ミスなのか またまた いい加減だったのか
固まらず 1箱のゼラチン+寒天まで使うと ゼリーのふるふる感が無くなってしまいました。



味は良いんだけど・・・・