上里サービスエリア下り線のフードコートで提供している、姫豚わらじカツ丼が、どんぶり王座決定戦で、審査委員長賞を受賞しました。
総料理長の秘伝のタレに漬け込み見事に美味しくデビューして、立ち寄る人々のお腹を満足させています。
豚姫も夕食に立ち寄りいただきました。
周りのテーブルを見渡すと、あちこちで姫豚わらじカツ丼が注文されて皆さん美味しそうに食べていました。<o:p></o:p>
美味しい食材が、総料理長の腕にかかり見事に生まれ変わって、食されていることに感動しました。<o:p></o:p>
姫豚は、生産者がいて、料理する人がいて、それを食べる人がいて、みんなに愛されて、幸せです。<o:p></o:p>
今年も残り少なくなりました。この一年、姫豚は皆さんに食されて、少しずつですが姫豚ファンが増えています。<o:p></o:p>
豚姫も、素材の良い姫豚を生産して、腕利きの料理人にめぐり合えて、益々頑張らねばと思いました。
今年もご愛顧いただきありがとうございました。
姫豚を応援してくれる皆様、よいお年をお迎えくださいませ。
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１２月１０日、豚姫の誕生日です。
普段と同じことをしていても、なぜか忙しいです。年の瀬、師走、のせいでしょうか。<o:p></o:p>
自分の誕生日すら忘れていたのに、お父ちゃんから、思いもかけなく、誕生日ケーキをいただきました。<o:p></o:p>
おそらくお父ちゃん自ら、ケーキ屋さんで文字を入れて注文したのは、はじめての気がします。<o:p></o:p>
今お父ちゃんは腰が痛くて、豚姫に苦労かけていると、そんな気持ちから、ケーキ屋さんに足をはこんだみたいです。<o:p></o:p>
豚姫は、胸がじ~んと熱くなりました。普段気持ちを口に出さない人だから、杖を突きながら、ケーキを注文する姿を想像しただけで、<o:p></o:p>
普段の疲れもすっ飛んでしまいました。ありがとう。とっても幸せです。<o:p></o:p>
また、夜には、東京の孫から、「ハッピバースデイ ば～ば♪」と電話の向こうから歌ってくれました。<o:p></o:p>
ま～。これも二重の喜び、いくつになっても、祝ってくれる人がいるという幸せをかみしめています。<o:p></o:p>
もっともっと長生きをして、ば～ばはみんなに慕われる人でありたいと、思いました。
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