ひまわりblog

愚痴や日々の出来事を書いていきます。

リッチ食パン

2021-05-18 19:45:00 | 日記

広島は梅雨入りして4日目

今日は曇ったり雨が降ったり

気まぐれな天気の1日でした😒


毎年 梅雨の時期って

洗濯物 困りますよね😫

我が家はエアコンの除湿モードで

なんとか凌いでいます💦


緊急事態宣言

大人しく引き篭もってます🏠


ぼやっとしてばかりでは

ボケてしまいそうなので〜

今回は リッチ食パン

作りました🍞


材料を捏ね

叩きつけ

1次発酵 2次発酵





真ん中に切り込みを入れて

バターを乗っけて焼きます





出来上がり〜





牛乳と生クリームで捏ねたから

ふんわり しっとり

乗っけたバターの塩気が

なかなか良い風味を出しています👌


前から欲しかった

食パン型を購入したので

性能を試してみました




黄金ワンローフ1斤食パン型
(ブリキ シリコン加工)
松永製作所


これ

凄く有能でしたよ👍

使う前の空焼きもいらないし

焼けた後の型はずれもバツグン❗️

価格はお高めですが

お値段以上の価値ありです🤔

他のサイズも豊富なので

このシリーズ

少しずつ 集めようと思います

😊