ムニエル？

レシピに「ムニエル」。

何なんだろう？。

初めて作りました。

「白身魚のムニエル」。

単純な中にバターが効いてます。

今日は、バター醤油。

最強の味です。

　草原と　農耕文化　融合点

遊牧民と農耕民の融合が「美味しさ」。

本当に、バターと醤油が合いますね。