［注目の1冊］なつかしいおやつのレシピ（池上保子著 成美堂出版）

おやつの時間に、注目の１冊！

なつかしいおやつのレシピ：手軽で素朴なお菓子がいっぱい！ 池上保子著
成美堂出版 ２００８．１２
１２７ｐ ２４ｃｍ
ISBN:4-415-30517-2 ￥１０００
NDC:596.6
TRCno:08057558

［内容紹介］
子どものころに食べたあのおやつ、おばあちゃんが作ってくれたあの味…。昔ながらのおうちおやつのレシピを紹介。ザル蒸しパン、べっこうあめ、わらびもち、大学イモなど、懐かしいおやつがいっぱい。

［著者紹介］
〈池上保子〉管理栄養士、料理研究家。２４年間病院に勤務し栄養指導、看護学校講師などの業務に関わったあと、フリーに。ＴＶ番組や雑誌等で活躍。著書に「子どもがちょっと具合のわるいときの食事」など。

［参考画像］

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