ありきたりのシアワセ UK

little things in Britain

一本でもニンジン!

2007年06月25日 00時53分49秒 | garden
まだ早いかなーとは思ったけど
空腹には勝てなかったのと
これは本当ににんじんなのかという猜疑心が先走ったと言った方が本当かもしれない

その結果



スッ



ポン!



正真正銘のにんじんでしたー(当たり前じゃい!



この後、このにんじんと冷蔵庫のスモークされたサバで炊き込みご飯と、庭の葉大根でお味噌汁を作って

いただきまーす!




どの材料も安くて簡単に手に入るから
イギリスに来てお金がない時とか、でも日本食が恋しい時など
助けられたこの”貧乏ご飯”


材料が自分の庭で作ったと思うとその味も更に美味しく感じ
家中がサバ臭くなろうが
おかまいなしなのです

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11 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
庭でとれた野菜でご飯 (Aya)
2007-06-25 11:07:05
こういうの、贅沢な事だなあと思います。豊かなご飯。とれたての野菜とか、鮮度のいい魚を買ってきてさばくとか。最近、食事の事をすごく気になる。
ところで、庭の菜園はほんとにいろいろ育ててますね。そちらで手に入りにくい野菜(手に入っても微妙に違う)とかを育てているの?わけぎとか。シソとか。大根とか。
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Unknown (to Aya)
2007-06-25 16:24:25
私も貧乏ご飯と言いながら
贅沢だなぁと思う

育ててるのは
にんじんでしょ、ジャガイモ、トマト二種類、青じそ、葉大根、日本きゅうり(でもナメクジに喰われた)、あとそろそろ西京菜を育ててみようと思っています。

ちょっと前の広告にYou are what to eatってあったけど
まさにその通りだよね

医食同源

バランスよく
それがこの時代難しいのかも

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Carrot (Rich)
2007-06-25 16:30:12
I think we need to leave them a little bit longer ...

Also it would be nice to see what they taste like raw.
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Unknown (to Rich)
2007-06-25 20:29:23
I agree with you,lets leave rest of them a little longer then bite it on the sunny day in the garden!

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Unknown (nana)
2007-06-26 06:01:56
出来立てにんじんを食べられるなんて、最高の贅沢!
貧乏ご飯って、けっこうに美味だったりしますよね。素朴な味がたまらない。
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Unknown (to nana)
2007-06-26 07:18:45
そうなのよね

このにんじん抜いたとき
青くさーい、土くさい、太陽くさい、なつかしい
野菜のにおいがしたんだよね。

ぜいたくだね それって
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人参の葉 (mamaさん)
2007-07-04 20:54:18
サッと湯がいて細かく刻み胡麻和えにしたら美味しいですよ。ご存知でしたらごめんなさい。
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すごい! (to mamaさん)
2007-07-04 21:13:48
捨てようとしたら旦那がこれは使えるぞ言って
生で味見、顔しかめてやっぱり駄目か と捨ててしまったのです。
そっかー
湯がいてと言う手がありましたか!

早速、今度の収穫時に試してみよっと!
何でも無駄にしたくない私には凄く貴重な情報

ありがたいです

またよろしくです
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ついでに (mamaさん)
2007-07-04 22:37:36
葉大根、刻んで油でサッと炒め味の素と醤油をたらり。
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にんじんのはっぱ (Lady E)
2007-07-05 04:06:15
ああ、このあいだ葉っぱつきの人参(オーガニックの)をかって、いつも母がどう調理していたか、電話できこうと思っていた矢先!mamaさんの書き込み、ありがたくちょうだいいたしまーす。

naokoさん、どうもこの雨と寒さで、成長とまってない、野菜?トマトの花は沢山あるのに、中には実にならずに花が枯れ始めているのもでてきちゃった~。
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