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今日のTOLIはこれ
もちろんここのオーナー、イタリアン マンマの手作り
ダークチョコレートケーキでした。
暖かいクリームとこりゃまた合うんだな![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
時間があると必ず目の前に座って世間話をするマンマ
今日はちょっとお疲れモードだったみたい。
店で使うパンやケーキは全部手作り、でも長い間(カフェオープン30年)小麦粉を使いすぎて
小麦粉アレルギーになってしまったそう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock2.gif)
かといって辞めるわけにいかないし....
んじゃ、人雇ったら?
って何も考えず言ったら
”今の人達は誰もこんなハードワークなんかしたくないのよ
”
って。
それから
”今の人達”の話になって
そこから
”イタリアでも最近の若い人達はファーストフードに走っちゃって、何が本当の食べ物かを知らないんだから”
”日本だってきっとそうだよ~”
とおばさん2人でため息笑
たしかに最近入った同僚の20代前半のイタリア人たちが冷凍のまずそうなピザを”結構いけるよ!”と食べている姿にびっくりしたっけ。ファーストフードのハンバーガーも好きみたいだし。
このサロンでイタリア人達と働いて9年,始めて見た光景。
ニュージェネレーションなのかも。
アレルギーはかわいそうだけど、それでも是非がんばってこのお店を続けてほしいな。
カフェに来る酔っぱらいやひやかしを怖がらず果敢に説教するマンマ
この街の顔といってもいいこのカフェを残してほしいぞ。
もちろんここのオーナー、イタリアン マンマの手作り
ダークチョコレートケーキでした。
暖かいクリームとこりゃまた合うんだな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
時間があると必ず目の前に座って世間話をするマンマ
今日はちょっとお疲れモードだったみたい。
店で使うパンやケーキは全部手作り、でも長い間(カフェオープン30年)小麦粉を使いすぎて
小麦粉アレルギーになってしまったそう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock2.gif)
かといって辞めるわけにいかないし....
んじゃ、人雇ったら?
って何も考えず言ったら
”今の人達は誰もこんなハードワークなんかしたくないのよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_cry.gif)
って。
それから
”今の人達”の話になって
そこから
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_full_m.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_cry.gif)
とおばさん2人でため息笑
たしかに最近入った同僚の20代前半のイタリア人たちが冷凍のまずそうなピザを”結構いけるよ!”と食べている姿にびっくりしたっけ。ファーストフードのハンバーガーも好きみたいだし。
このサロンでイタリア人達と働いて9年,始めて見た光景。
ニュージェネレーションなのかも。
アレルギーはかわいそうだけど、それでも是非がんばってこのお店を続けてほしいな。
カフェに来る酔っぱらいやひやかしを怖がらず果敢に説教するマンマ
この街の顔といってもいいこのカフェを残してほしいぞ。
私も最近の若い者は~と思っちゃってるタイプかも
冷凍のピザ、ファーストフードにレディーミールには反対派です。
気持ちのこもった手作り料理が一番です
友人の息子は大豆、小麦粉がダメで食事に苦労してたよ?パンも米粉で焼いてたのおもいだした。野菜のアレルギーは聞かないけど、粉系(蕎麦、小麦粉)豆系は結構聞く。
近所にあったら私も通っちゃいますよ~
でも小麦粉アレルギーになっちゃったのはかわいそうですね、、、
10数年前、留学友達のイタリア人を交えてピザハットに行った時彼が「こんなのピザじゃないよ!」と怒ってたのを思い出しました。
今のイタリア人の若者だったらピザハットも喜んで食べちゃうのかな。。。?ってこんな風に書く私も立派なおばちゃん、ですね(笑)
でもマンマは”本当はアイスクリームの方がもっと合うのよ”と耳打ちしてくれた。
んじゃアイスで出さんかい!
とは言わず、だって私的には絶対暖かいクリームの方が好きだもの。
マナちゃんのなすケーキの事今度おしえてあげよっと、きっとびっくりするぞー
nao-tunはそう言うタイプのニュージェネレーションじゃなかったね
今頃おパリで一生懸命お仕事している頃かしら?
報告楽しみにしてるね!
野菜のアレルギーって聞きませんものね。
友人(アロマサロン経営)が
ペパーミントのエッセンシャルオイルを使い過ぎでアレルギーになってしまったと言ってました。
先天性ではないらしいので、何事も使い過ぎには注意という事でしょうか。
mamaさんはアレルギーは?
なさそうですね
息子の暮らしを見る為にイタリアからわざわざ来た両親を夕飯に”バーガーキング”に連れて行ったそうです
もちろん不評
ピザハットのピザはきっと彼らにとってはピザじゃないだろなぁ
日本の和風パスタはどうだろう?と考えるこの頃。お醤油味の
一番はオイシイ!って言葉なのかもね★
素敵な人には頑張って欲しいなあ。
仕事もしんどそうでアレルギーも始まっちゃって大変そうだけど。
店をこのロンドンで30年も続けて来たって事は並大抵の事じゃないと思うんだよね。でもまだ彼女50代だし(多分)応援しちゃうよ~
私の応援=通っておいしいおいしいってもっつもっつ食べる事