We are the team NETTLE!

やっとこさイギリスにも夏がやってきましたね～
今日は待望の２７度記録
最高のピクニック日和でした

そんな日曜日にわざわざロンドンからお友達３人が来てくれ
Rのラム料理に舌鼓をうつうつ

外で食べるとどうして美味しさが増すのでしょう
デザートもさっぱりしてて、もーサイコー
でも写真忘れたー



さて食後の散歩に行くベか、と思ったら
シェフRから指令が


ネトルスープを作るので、新鮮なnettle（いらくさ）をボール一杯に採って来る事！

そして出来た（即席）チームネトル
ジャーン



同僚Mちゃんから誕生日に頂いたこれが役に立ちましたー、ありがとー！
よく切れるんだから




　　　　


ロンドンからのゲスト３人にネトルを採ってもらっている間
私は小さな花々にご挨拶

わすれな草

タンポポちゃん


名前はわからないけど、きりっとした出で立ちの小さなお花


いつも修学旅行で行った函館を思い出させるすずらん、いい香り～


かわいいデイジー


一つ一つがバラのようななんてかわいいお花


沢山のネトルにシェフRも満足げな表情



見た目は地味だけど、おいしいネトルスープ
体にも良さげ

効能をググってみたら

ミネラルが多く含まれている
アミノ酸効果によりアレルギー体質の改善にいいらしい（花粉症など）
血糖値降下作用
利尿効果
などなど


そういえば
アンデルセン童話の「白鳥の王子」に妹が、かけられた魔法を解くためにイラクサの服を、刺で手を血に染めながら編み上げたという話があったっけなー

それを読んだ頃はただただ痛そうでその妹が不憫で
まさかスープにして飲むなんて考えなかったよなー

だから人生って面白い



それよりなにより

チームネトルの皆さん
お疲れさま～

グッジョブ