初くわい料理

おせち料理でおなじみの、くわい。
一度、挑戦してみたいと思いつつ去年も手を出せなかったのですが、母から「知り合いからもらったからあげる」と、くわいが舞い込んできました♪

ネットで検索して挑戦！
「くわいの素揚げを甘辛で☆」











素揚げしてから、甘辛いあんをからめます

ほっくりして美味しい！
今年の年末には必ず買って、おせちに加えたいと思います