2月のおフランスの会

2017年最初のおフランスの会です。
今年も通いますよ〜♪

佳肴盛り その1

※3人分です

小玉葱とマスカルポーネのタルト ローズマリーの香り
サーモンの燻製と帆立貝のテリーヌ
オリーブの湯浅醤油マリネ

佳肴盛り その2

※3人分です

鯖スモークとさつまいものプレッセ
14ヶ月熟成生ハムと金柑のサラダ
ジャンボンペルシエ（豚足・耳・自家製ハムのゼリー寄せ）
いろいろお野菜のピクルス

白ワイン…どちらもしっかりしてるけど飲みやすかったです




メインは、豚肩肉とお野菜のポトフ




あっさりしていて、いくらでも食べられそう♡

デザートは、紅玉りんごのタタン仕上げ 塩キャラメルアイス





ごちそうさまでしたー

Comptoir15
大阪市西区新町1-29-16 B1
06-4390-0005
火曜休